Линия здоровья 8-800-200-52-52 С 3:30 ДО 20:30 по московскому времени
img
Энциклопедия лекарственных растений

Белок яичный

Белок цельного яичного белка имеет наивысшую усвояемость. Некоторые называют его идеальным белком из-за аминокислотного состава и способности организма использовать его должным образом. 

Яичный белок особо богат аминокислотами с разветвленными цепями, которые способствуют процессу синтеза белка. Исследования показали, что яичный белок стимулирует белковый синтез подобно молочным белкам.

Он также богат аргинином - аминокислотой, которая стимулирует выработку окиси азота (NO). NO расширяет кровеносные сосуды, что увеличивает приток крови к мышцам и доставляет к ним больше кислорода, питательных веществ и анаболических гормонов.

В итоге это обеспечит энергией и улучшит работу во время тренировок, а также усилит восстановление мышц и рост мышечной массы после тренировки. Кроме того, аргинин повышает уровень гормона роста, что крайне важно как во время тренировок, так и после них.

Яичный белок имеет высокое содержание серосодержащих белков, играющих важную роль при выделении гормонов в организме, то есть он может способствовать дальнейшему усилению мышечного роста.

Яичный белок содержит до 40 различных видов белков. Хотя большинство из них не определены, те несколько, которые в нем составляют белковое большинство, хорошо изучены.

Яичный белок усваивается в умеренном темпе. Он находится между быстро усваиваемым белком сыворотки и белком казеина, отличающимся очень медленной усвояемостью.

Клиническими испытаниями было доказано, что умеренный темп усвояемости яичного белка не только повышает синтез белка, но и предотвращает распад мышц. Яичный белок практически лишен углеводов и жиров, что делает его хорошим выбором для тех, кто соблюдает определенную диету.

Яичный белок - это альтернатива для тех, у кого аллергия на молочные белки, непереносимость лактозы или сывороточных белков и казеина. Это также отличный выбор для тех, кому не нравится вкус приготовленных яиц, кто боится хлопот, связанных с сохранностью свежих яиц, а это дает еще несколько очков в пользу яичного белка.

Литература:

http://bodysportal.com/sportivnoe-pitanie/protein/yaichnyj-belok

array(6) {
  [0]=>
  array(9) {
    ["ID"]=>
    string(5) "96407"
    ["NAME"]=>
    string(23) "SportExpert Protein Bar"
    ["CODE"]=>
    string(31) "sportekspert-protein-bar-single"
    ["PREVIEW_PICTURE"]=>
    string(4) "7013"
    ["PREVIEW_TEXT"]=>
    string(247) "Удобный, полезный и вкусный способ поддержания нужного уровня необходимых белков, витаминов, углеводов и микроэлементов в течение дня"
    ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_VALUE"]=>
    NULL
    ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_ENUM_ID"]=>
    NULL
    ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_VALUE_ID"]=>
    string(9) "96407:264"
    ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
    string(4) "html"
  }
  [1]=>
  array(9) {
    ["ID"]=>
    string(4) "1774"
    ["NAME"]=>
    string(31) "SportExpert Protein Bar, 4 bars"
    ["CODE"]=>
    string(35) "sportekspert-proteinovyiy-batonchik"
    ["PREVIEW_PICTURE"]=>
    string(4) "7534"
    ["PREVIEW_TEXT"]=>
    string(247) "Удобный, полезный и вкусный способ поддержания нужного уровня необходимых белков, витаминов, углеводов и микроэлементов в течение дня"
    ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_VALUE"]=>
    NULL
    ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_ENUM_ID"]=>
    NULL
    ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_VALUE_ID"]=>
    string(8) "1774:264"
    ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
    string(4) "html"
  }
  [2]=>
  array(9) {
    ["ID"]=>
    string(6) "225002"
    ["NAME"]=>
    string(29) "SportExpert Protein Mix 360 g"
    ["CODE"]=>
    string(42) "sportekspert-protein-shake-packs-for-360-g"
    ["PREVIEW_PICTURE"]=>
    string(4) "7020"
    ["PREVIEW_TEXT"]=>
    string(174) "Смесь трех высококачественных белков разной скорости усвоения для наращивания мышечной массы"
    ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_VALUE"]=>
    string(6) "Нет"
    ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_ENUM_ID"]=>
    string(2) "40"
    ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_VALUE_ID"]=>
    string(10) "225002:264"
    ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
    string(4) "html"
  }
  [3]=>
  array(9) {
    ["ID"]=>
    string(6) "239525"
    ["NAME"]=>
    string(29) "SportExpert Protein Mix 908 g"
    ["CODE"]=>
    string(44) "sportekspert-protein-shake-packages-of-908-g"
    ["PREVIEW_PICTURE"]=>
    string(4) "6819"
    ["PREVIEW_TEXT"]=>
    string(174) "Смесь трех высококачественных белков разной скорости усвоения для наращивания мышечной массы"
    ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_VALUE"]=>
    string(6) "Нет"
    ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_ENUM_ID"]=>
    string(2) "40"
    ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_VALUE_ID"]=>
    string(10) "239525:264"
    ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
    string(4) "html"
  }
  [4]=>
  array(9) {
    ["ID"]=>
    string(5) "19087"
    ["NAME"]=>
    string(76) "Турбослим "Худеем со вкусом" омлет с сыром"
    ["CODE"]=>
    string(56) "lose-weight-with-the-taste-of-scrambled-eggs-with-cheese"
    ["PREVIEW_PICTURE"]=>
    string(4) "4471"
    ["PREVIEW_TEXT"]=>
    string(168) "Здоровый низкокалорийный завтрак, источник белка, создающий чувство длительного насыщения"
    ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_VALUE"]=>
    NULL
    ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_ENUM_ID"]=>
    NULL
    ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_VALUE_ID"]=>
    string(9) "19087:264"
    ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
    string(4) "text"
  }
  [5]=>
  array(9) {
    ["ID"]=>
    string(4) "1678"
    ["NAME"]=>
    string(61) "Турбослим батончик для похудения"
    ["CODE"]=>
    string(35) "turboslim-batonchik-dlya-pohudeniya"
    ["PREVIEW_PICTURE"]=>
    string(4) "4594"
    ["PREVIEW_TEXT"]=>
    string(240) "Белковый перекус без лишних калорий! В составе молочный белок, усиленный гарцинией, хромом и экстрактом зеленого чая. Всего 110 ккал!"
    ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_VALUE"]=>
    NULL
    ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_ENUM_ID"]=>
    NULL
    ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_VALUE_ID"]=>
    string(8) "1678:264"
    ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
    string(4) "text"
  }
}
help Задать вопрос