Узнайте больше о компании «Эвалар»
  • технологии
  • плантации
  • экспертность
  • инновации
  • лидерство
  • наука
  • история
  • здоровье
Все о компании Эвалар
Узнайте больше о компании «Эвалар»
  • технологии
  • плантации
  • экспертность
  • инновации
  • лидерство
  • наука
  • история
  • здоровье
Все о компании Эвалар

№1 в РоссииВ категории натуральные препараты для укрепления здоровья и повышения качества жизни1

8 800 200-52-52 c 3:30 до 20:30 мск
Опубликовано: 15.01.2021

Коллаген для женщин – первый помощник в борьбе с морщинами

Коллаген — нитевидный белок, который составляет основу соединительной ткани. От его уровня зависит здоровье костей, мышц, суставов и зубов, состояние кожи, волос и ногтей, а также работа внутренних органов, в первую очередь сердечно-сосудистой системы.

Depositphotos_64077127_s-2019_.jpg

Как и другие белки, коллаген представляет собой последовательность аминокислот, собранных в полипептидную цепь. Благодаря высокой прочности волокон, коллаген играет в организме структурную роль, отвечает за механические свойства, организацию и форму тканей1.

Почему появляются морщины?

В молодости, когда коллаген вырабатывается в достаточном количестве, мы полны сил и энергии, а кожа выглядит сияющей и упругой. К сожалению, после двадцати пяти лет синтез коллагена постепенно снижается, и к пятидесяти годам его выработка падает до минимума. В результате мы теряем мышечную силу, у нас начинают болеть суставы, кожа теряет упругость и эластичность.

Состояние кожи — один из главных маркеров здоровья и красоты. Изменение цвета лица, появление едва заметных мимических морщин, снижение тургора — первые признаки дефицита «белка молодости». Коллагеновые волокна утрачивают свои свойства, становятся грубее и толще, ткани теряют упругость и провисают2.

Синтез коллагена снижается не только вследствие возрастных изменений. Отрицательно сказываются на его выработке:

  • нарушение обмена веществ;
  • гормональный дисбаланс:
  • несбалансированное питание;
  • вредные привычки;
  • хронический стресс;
  • нервные расстройства:
  • нарушение сна;
  • длительное ультрафиолетовое излучение;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • дефицит витаминов B6, D, A, E, меди, цинка, селена и пептидов.

Сочетание нескольких факторов может существенно сократить выработку коллагена даже в относительно молодом возрасте и привести к преждевременному старению.

Как повысить уровень коллагена и укрепить соединительную ткань?

Стимулировать выработку собственного коллагена можно без больших усилий, и помогут вам в этом:

  • Правильное питание. Сбалансированный рацион с достаточным содержанием белка, витаминов и минералов обеспечивает нормальный обмен веществ и выработку естественного коллагена.

  • Питьевой режим. Вода нужна для эластичности коллагеновых волокон. Поддержание водного баланса — необходимое условие синтеза коллагена и эластина.

  • Физическая активность. Регулярные упражнения укрепляют мышцы и суставы, ускоряют обменные процессы и таким образом стимулируют производство коллагена.

Восполнить недостаток «белка молодости» также можно с помощью коллагеновых добавок. Проведенные исследования показали, что у здоровых женщин ежедневный прием, 2,5 граммов коллагеновых пептидов в течение двух месяцев заметно улучшал эластичность кожи3.

Виды коллагена. Какой белок лучше усваивается?

В природе существует три вида коллагена: морской, животный и растительный. Они отличаются способом добычи и переработки, физическими свойствами, степенью усвоения.

Морской коллаген

Морской коллаген добывают из чешуи, кожи и некоторых других частей морских рыб. Он наиболее эффективен, но отличается высокой ценой, которая обусловлена особенностями добычи, условий хранения и переработки белка.

Производство косметических средств и биологически активных добавок на основе морского коллагена требует использования специального оборудования и строгого соблюдения технологии. Однако именно этот белок наиболее близок к тому, что синтезирует наш организм, поэтому усваивается лучше других видов коллагена и способствует выработке собственного белка4.

Животный коллаген

Животный коллаген получают из шкур, хрящей, костей крупного рогатого скота и свиней. Он стоит недорого, так как добыча и переработка не требуют применения высокотехнологичного оборудования. В большей степени животный коллаген используют в производстве косметических средств для защиты кожи от потери влаги.

Растительный коллаген

Растительный коллаген получают из водорослей и пшеницы. И хотя такой продукт полностью безопасен для организма, так как не вызывает аллергических реакций, по сути, он не является коллагеном, а расценивается как растительный белок. Настоящий коллаген можно получить только из сырья животного происхождения.

Как форма коллагена влияет на его усвоение?

Морской и животный коллаген может выпускаться в разных формах: нативной, гидролизованной и в форме желатина.

  • Нативная — это естественная форма белка, которая содержится в коже, связках и хрящах. Нативный коллаген мы получаем с продуктами питания. Однако он усваивается неполностью, а при заболеваниях желудочно-кишечного тракта его усвоение и вовсе близко к нулю.

  • Желатин — вторая по доступности форма коллагена, которая образуется при термической обработке животных субпродуктов. При варке прочные коллагеновые связи разрушаются на более мелкие цепочки аминокислот, и белок лучше усваивается организмом.

  • Гидролизат коллагена — наиболее доступная и легко усваиваемая форма «белка молодости», которая состоит из аминокислот и пептидов5. Такой коллаген полностью переваривается, но получить его можно только заводским способом.

Особенности приема разных форм коллагена

Производители биологически активных добавок выпускают коллаген в жидкой форме, капсулах, таблетках, в виде порошка и жевательного мармелада.

  • Жидкий коллаген легко усваивается, как правило, дополнительно обогащен витаминами и минералами, но имеет небольшой срок годности и особые условия хранения. Его неудобно транспортировать, а после вскрытия упаковки необходимо хранить в холодильнике.

  • Порошковый коллаген также хорошо усваивается организмом. Его можно добавлять в соки и смузи или просто разводить водой. Принимать порошок лучше утром натощак.

  • Коллаген в капсулах или таблетках не имеет вкуса и запаха, но растворяется и усваивается медленнее, чем жидкий и порошковый. Его удобно брать с собой в поездки, а в домашних условиях предпочтительнее первые две формы.

  • Коллаген в форме жевательного мармелада имеет приятный ягодный вкус, легко усваивается, его не нужно растворять или запивать водой. Он понравится тем, кто не любит капсулы и таблетки.

Для лучшего усвоения коллагена его рекомендуется принимать вместе с витамином C6. Эти биодобавки можно приобрести по-отдельности, но гораздо удобнее комплекс «Морской коллаген Эвалар», который уже содержит витамин C в оптимальной дозировке. Он изготовлен из качественного японского сырья, легко растворяется в воде или соке, быстро усваивается организмом.

Хотите, чтобы полезная биодобавка всегда была под рукой? Обратите внимание на жевательные пастилки «Коллаген мармеладные ягоды». Они имеют приятный фруктовый вкус, их не нужно растворять в воде и можно принимать в любое время в течение дня.

Если вы все еще сомневаетесь в пользе коллагеновых добавок, приведем вам результаты одного из экспериментов, которые говорят сами за себя.

В двойном слепом плацебо-контролируемом клиническом исследовании участвовали 105 женщин в возрасте 25-50 лет с умеренно выраженным целлюлитом. Участницам эксперимента предлагался ежедневный прием биоактивных коллагеновых пептидов в дозе 2,5 грамма в течение шести месяцев. Результаты исследования показали, что регулярное употребление добавок на основе коллагена приводит к уменьшению выраженности целлюлита, оказывает стимулирующее действие на кожный клеточный метаболизм, улучшает биосинтез белков внеклеточного матрикса, восстанавливает структуру кожи и положительно влияет на ее внешний вид7.


Актуализировано: 21.02.2024

Автор статьи:

Пронина Олеся Евгеньевна
Эксперт в области диетологии, эндокринологии и гинекологии. Член ассоциации PreventAge.
Образование: РГМУ им. Н.И. Пирогова, гинекология – ФГБУ НМИЦ акушерства, гинекологии и перинатологии им. акад. В.И. Кулакова, эндокринология – ФБУ НМИЦ эндокринологии, диетология клинической нутрициологии и диетологии ФНМО МИ РУДН. Врач-эндокринолог, диетолог, гинеколог. Врач превентивной медицины. Член ассоциации интегральной превентивной и антивозрастной медицины.
К статьям автора

Препараты из статьи:

1 Семейство коллагенов/ The collagen family. Рикам-Блюм С. Cold Spring Harb Perspect Biol. 2011 Jan 1;3(1):a004978. doi: 10.1101/cshperspect.a004978. PMID: 21421911; PMCID: PMC3003457.
2 Влияние старения на качество кожи белых женщин: роль коллагена/ Influence of aging on the quality of the skin of white women: the role of collagen. Барони Эду Р., Бьондо-Симойнс М. Л., Ауэрсвальд А., Ауэрсвальд Л. А., Монтемор Нетто М. Р., Ортолан М. К., Клер Ю. Н. Acta Cir Bras. 2012 Oct;27(10):736-40. doi: 10.1590/s0102-86502012001000012. PMID: 23033137.
3 Schunck M.с соавт. Dietary Supplementation with Specific Collagen Peptides Has a Body Mass Index-Dependent Beneficial Effect on Cellulite Morphology J Med Food 18 (12) 2015, 1340–134847
4 Морской коллаген и его производные: универсальные и устойчивые биоресурсы для здравоохранения/ Marine collagen and its derivatives: Versatile and sustainable bio-resources for healthcare. Сальваторе Л., Галло Н., Натали М. Л., Кампа Л., Лунетти П., Мадагьеле М., Блази Ф. С., Коралло А., Капобьянко Л., Саннино А. Mater Sci Eng C Mater Biol Appl. 2020 Aug;113:110963. doi: 10.1016/j.msec.2020.110963. Epub 2020 Apr 17. PMID: 32487384.
5 Обзор благотворного влияния потребления гидролизованного коллагена на здоровье суставов и костей и на старение кожи/ An overview of the beneficial effects of hydrolysed collagen intake on joint and bone health and on skin ageing. Юэр Т. Ф., Перес Э. Б. Nutr Hosp. 2015 Jul 18;32 Suppl 1:62-6. Spanish. doi: 10.3305/nh.2015.32.sup1.9482. PMID: 26267777.
6 Влияние различных производных коллагена, обогащенных витамином C, на синтез коллагена/ Effects of Different Vitamin C-Enriched Collagen Derivatives on Collagen Synthesis. Лис Д. М., Баар К. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2019 Sep 1;29(5):526-531. doi: 10.1123/ijsnem.2018-0385. PMID: 30859848.
7 Dietary Supplementation with Specific Collagen Peptides Has a Body Mass Index-Dependent Beneficial Effect on Cellulite Morphology от 10.02.2018.

Похожие статьи:

Выберите регион:

Российская Федерация

Республика Казахстан

Республика Беларусь