Направьте кальций в кости, а не в сосуды

Кальций — это важнейший макроэлемент, который необходим организму для поддержания здоровья костно-мышечной системы, зубов, волос, ногтей и сосудов. В детском и пожилом возрасте, во время беременности, при высоких физических нагрузках потребность в кальции возрастает. Восполнить дефицит нутриента можно с помощью кальцийсодержащих продуктов и препаратов кальция. Но достаточно ли просто принимать биодобавки с кальцием или для его усвоения требуется что-то еще? В статье мы расскажем, как происходит метаболизм макроэлемента в организме, что влияет на его усвоение, и какие витамины следует принимать, чтобы кальций усваивался правильно. 

Как происходит обмен кальция в организме?

Обмен кальция — это сложный процесс, который включает огромное количество биохимических реакций и протекает в три этапа: 

• Абсорбция кальция в пищеварительном тракте. Всасывание макроэлемента в кишечнике осуществляется двумя путями — активным и пассивным. Активное всасывание происходит в двенадцатиперстной кишке и верхних отделах тонкого кишечника. Активность абсорбции зависит от физиологического состояния организма и может снижаться при патологиях желудочно-кишечного тракта, в пожилом возрасте, при гиповитаминозе D. Пассивный процесс происходит на всем протяжении тонкого кишечника, небольшое количество (около 4%) макроэлемента всасывается в толстом кишечнике. При пассивном всасывании количество абсорбируемого кальция зависит от его содержания в рационе¹.

• Поступление кальция из кровяного русла в ткани и органы. Из желудочно-кишечного тракта макроэлемент попадает в кровоток и разносится по организму. Приблизительно 25–40% нутриента поступают в обновляемый кальциевый пул, который состоит из небольшого количества кальция в биологических жидкостях и составляет около 1% от общего количества макроэлемента в организме, остальные 99% находятся в костях и зубах. Всасывание кальция кишечником, реабсорбция почками и обновление в кости непосредственно регулируются гормоном паращитовидной железы, кальцитонином и витамином D².

• Выведение из организма конечных продуктов обмена. Большая часть кальция (около 70–80%) выводится кишечником, однако свою роль играют и почки — небольшое количество макроэлемента выводится из организма с мочой³.

В регуляции кальциевого обмена участвует множество факторов. Сбой хотя бы на одном этапе метаболизма может привести к нарушению всей цепочки реакций, снижению усвоения и дефициту макроэлемента в организме. Именно поэтому важно ответственно относиться к своему здоровью и контролировать уровень кальция.

Какие факторы влияют на усвоение кальция?

Кальций относится к трудноусваиваемым нутриентам, так как в его абсорбции участвует множество разных веществ: гормоны (паратиреоидный гормон, кальцитонин, эстрогены), макро- и микроэлементы (магний, фосфор, калий, цинк, марганец, кремний, хром), витамины D, K, и C. На гомеостаз кальция также влияют возраст, пищевые привычки, образ жизни и ряд других факторов. Рассмотрим их более подробно.

Образ жизни

Клинически доказано, что при росте мышечной массы увеличивается и масса костной ткани, то есть при адекватных физических нагрузках кальций лучше усваивается и быстрее накапливается. Напротив, малоподвижный образ жизни негативно влияет на усвоение макроэлемента⁴. Однако важно понимать, что при интенсивных физических нагрузках возрастает и потребность в кальции, поэтому если вы активно занимаетесь фитнесом, необходимо дополнительно принимать препараты кальция.

Негативно сказывается на метаболизме макроэлемента употребление алкоголя и курение. Этиловый спирт усиливает выведение воды и способствует возникновению обезвоживания. Он снижает усвоение витаминов группы B, C, D и E, магния и кальция и вымывает нутриенты из организма. Никотин также препятствует усвоению кальция в кишечнике. Ухудшение минерального состава костей и повышение риска переломов являются наиболее известными негативными последствиями длительного курения⁵.

Питание

Препятствуют усвоению и ускоряют вымывание кальция и некоторые продукты питания. В первую очередь к ним относятся: пальмовое масло, продукты, богатые углеводами (выпечка, сладости, некоторые фрукты и овощи), кофе, газированные напитки⁶. Это не означает, что указанные продукты следует полностью исключить из рациона, но контролировать их потребление необходимо. 

Способствуют усвоению кальция продукты, богатые витаминами D, K и C: жирные сорта рыбы, яйца, молочные продукты, цитрусовые фрукты, авокадо, сельдерей, брокколи, спаржа. Их добавление в рацион может положительно влиять на баланс и гомеостаз кальция в организме.

Возраст

Наибольшая потребность в кальции возникает в детском, подростковом и пожилом возрасте. У детей и подростков высокая потребность в макроэлементе связана с быстрым ростом и развитием. Кальций в этом возрасте быстро усваивается, но и быстро расходуется, поэтому родителям важно следить, чтобы питание ребенка было сбалансированным, контролировать уровень кальция и витамина D, осуществлять профилактику гипокальциемии и гиповитаминоза D.

У пожилых людей из-за возрастных изменений усвоение кальция ухудшается. Этому способствуют снижение синтеза ряда гормонов (о них мы расскажем чуть ниже), изменение состава желудочного сока, нарушение всасывания в тонком кишечнике (мальабсорбция)⁷. Решить проблему может помочь прием препаратов с биодоступным кальцием и витаминами D и K, которые улучшают усвоение макроэлемента. 

Кальций и беременность

Важную роль в изменении гомеостаза кальция при беременности играют увеличение объема внеклеточной жидкости, изменение белкового состава крови, увеличение клубочковой фильтрации и всасывания макроэлемента в кишечнике, изменение секреции кальцийтропных гормонов⁸.

Нарушения кальций-фосфорного обмена у беременных могут быть связаны не только с особенностями гормональной регуляции, но и с наличием у них полигиповитаминоза, в частности гиповитаминоза D. Организм беременной женщины испытывает повышенную потребность в нутриентах, в том числе в витамине D и кальции, что обусловлено их усиленным потреблением развивающимся плодом⁸. Предотвратить развитие дефицитных состояний могут помочь комплексные биодобавки для беременных, в состав которых входят все необходимые для матери и плода нутриенты.

Уровень гормонов

Наиболее важными гормонами, регулирующими гомеостаз кальция, являются паратиреоидный гормон, кальцитонин, эстрогены.

Паратиреоидный гормон (ПТГ) вырабатывается паращитовидной железой и поддерживает нормальный гомеостаз кальция в организме. При нарушении кальциевого обмена и при снижении уровня макроэлемента в крови ПТГ увеличивает абсорбцию кальция почками и выработку кальцитриола, тем самым способствуя мобилизации кальция из костей. Кроме того, он регулирует минеральный обмен, а также является основным секреторным веществом, играющим роль в образовании витамина D⁹.

Кальцитонин — гормон щитовидной железы, который регулирует фосфорно-кальциевый обмен в организме и по своим функциям является антагонистом паратиреоидного гормона, то есть способствует накоплению кальция в костях, тем самым играя большую роль в ускорении костеобразования¹⁰.

Женские половые гормоны также оказывают существенное влияние на кальциевый обмен. Недостаток эстрогенов приводит к дефициту кальция и витамина D, разрушению костной ткани, замедлению процессов костеобразования. Именно из-за снижения выработки половых гормонов после 40 лет возрастает риск развития остеопороза у женщин¹¹. 

Витамины

Существенное влияние на усвоение кальция оказывают витамины D3 и K2. Витамин D3 участвует в процессах всасывания кальция в кишечнике, откуда макроэлемент поступает в кровоток и направляется в органы и ткани¹². Однако без витамина К2 (менахинона) он не способен предотвратить отложение кальция в артериях и мягких тканях¹³. Именно витамин К2 участвует в правильном распределении кальция в организме. Он связывает кальций в костях, а также помогает транспортировать его из мягких тканей. К2 забирает макроэлемент оттуда, где он не нужен и переводит туда, где он необходим. 

Роль витаминов D3 и К2 в организме человека

При нарушении распределения кальция развивается его дисбаланс: для костной ткани и многих других структур может возникнуть дефицит минерала, в то время как для сердечно-сосудистой системы — его переизбыток (кальциноз). Из-за отложения кальция в сосудах затрудняется циркуляция крови, возрастает риск развития сердечно-сосудистых патологий.

Если витамина К2 в организме недостаточно, снижается минеральная плотность костей. Они становятся хрупкими, нарушается осанка, появляются костные и суставные боли, развивается остеопороз. Кроме того, при неправильном распределении кальция нарушается эластичность тканей, возрастает риск камнеобразования в почках, возникает так называемый «кальциевый парадокс» — состояние, при котором наблюдается дефицит кальция в костной ткани и переизбыток минерала в сосудах¹⁴. Чтобы этого не произошло, важно принимать витамины D3 и К2 вместе.

Таким образом, совместный прием витаминов К2 и D3 может способствовать: 

• улучшению усвоения и метаболизма кальция;

• предотвращению отложения кальция в сосудах и почках, снижению риска развития кальциноза;

• повышению плотности костей, снижению риска переломов и остеопороза;

• поддержанию здоровья кожи, волос и ногтей;

• укреплению иммунитета. 

Кому необходим дополнительный прием витаминов К2 и D3?

1. женщинам старшего и среднего возраста в период менопаузы для профилактики остеопороза;

2. людям, страдающим частыми простудами для укрепления иммунитета;

3. тем, кто принимает препараты кальция, антибиотики и статины по назначению врача (антибиотики могут активизировать процессы разрушения костной ткани, а станины нарушать синтез витамина K);

4. спортсменам для профилактики дефицитных состояний (в сочетании с препаратами кальция);

5. здоровым людям для поддержания баланса процессов построения и разрушения костной ткани, правильного усвоения кальция из пищи.

Какой витамин К2 выбрать?

У витамина К2 есть несколько форм, наиболее натуральным и биодоступным является менахинон МК-7. В такой форме витамин К2 дольше остается активным, циркулирует в крови около 72 часов и за это время успевает достигнуть всех органов, в том числе и костной ткани¹⁴. 

Именно в форме менахинон МК-7 витамин К2 содержится в биологически активных добавках «Натуральный витамин К2 100 мкг + D3» и «Активатор кальция», которые выпускает компания «Эвалар». 

«Натуральный витамин К2 100 мкг + D3»

Биодобавка «Натуральный витамин К2 100 мкг + D3» разработана специалистами компании «Эвалар» для нормализации кальциевого обмена, изготавливается из высококачественного сырья итальянской компании Gnosis и может способствовать:поддержанию здоровья костей и зубов, сердечно-сосудистой системы;   

• полноценному и безопасному усвоению кальция;  
• направлению и удержанию кальция в костных тканях без его отложения в суставах, почках и стенках сосудов; 
• укреплению иммунитета;  
• повышению плотности костной ткани и эластичности сосудов;  
• снижению риска переломов костей и остеопороза. 

Взрослым рекомендуется принимать по 1 капсуле биодобавки в день во время еды. Продолжительность приема — 1 месяц. При необходимости курс можно повторять. 

«Активатор кальция»

Комплекс «Активатор кальция» разработан для полноценного и безопасного усвоения кальция, также производится из сырья итальянской компании Gnosis и содержит ортофосфат кальция, витамин K2 в форме МК-7 и витамин D3.

Прием комплекса может способствовать:

• поддержанию адекватного уровня кальция в организме;
• правильному распределению кальция без отложения в стенках сосудов, почках и суставах;  
• формированию и поддержанию плотной структуры костей; 
• удержанию кальция в костной ткани и предотвращению его вымывания из костей; 
• профилактике остеопороза и других патологий, связанных с нарушением кальциевого обмена. 

Взрослым рекомендуется принимать по 2 капсулы комплекса 1 раз в день во время еды. Продолжительность приема — 1 месяц. При необходимости курс приема можно повторять.

Приобрести биодобавки «Натуральный витамин К2 100 мкг + Д3» и «Активатор кальция» можно на сайте компании «Эвалар» evalar.ru, в магазине здоровой жизни fitomarket.ru и интернет-аптеке аптека.ру, а также в аптеках вашего города.