Как правильно провести детокс в домашних условиях после праздников?

Загрязнение организма токсинами является распространенной проблемой современного человека, которая в результате бурного развития химической индустрии приобрела в XXI веке особую актуальность¹. Создатель новой концепции психофизического старения — бионтологии — Анри Шено утверждает, что после тридцати пяти лет способность к нормальному выведению токсинов снижается, и основной причиной этого является замедление метаболических процессов². Если к нарушению обмена веществ присоединяется дефицит микронутриентов, то проблема только усугубляется. Один из способов решения – домашний детокс.

Почему стоит проводить детокс после праздников? Это дополнительная возможность позаботиться о здоровье и облегчить задачу иммунной системе в период простуд и вирусов, а также – хороший способ снизить калорийность рациона и вернуть вес в норму, избавившись от отечности и лишних килограммов, набранных в первую неделю нового года.

Как правильно проводить детокс в домашних условиях?

Любую серьезную детокс-программу лучше всего проводить после консультации с врачами и проверки общего состояния здоровья. Детокс исключительно на соках или смузи – хорошее решение только для здоровых людей, но и в этом случае оптимальным вариантом будет плавный вход и такой же постепенный выход с детокса. Если вы в один день резко перейдете на детокс-меню, то это будет большой стресс для организма, который может существенно снизить пользу данного мероприятия. Поэтому мы предлагаем вам программу облегченного детокса, которую можно комфортно оптимизировать под свои условия и задачи.

Неделя первая: подготовка

• Проанализируйте свой рацион в течение 2-3 дней:

• В какое время и каким продуктам чаще отдаете предпочтение. Как часто перекусываете и чем, какие пропорции КБЖУ и калораж.

• Уделите внимание анализу вкусовых предпочтений: часто ли «тянет на солёное» или предпочитаете сладкую выпечку?

• Какие фрукты и овощи чаще всего покупаете? В каком виде предпочитаете их есть?

• После анализа начинайте постепенно сокращать количество простых углеводов, соленой, консервированной/маринованной пищи итп. Ваш рацион должен быть максимально «чистым» и простым:

• творог и фрукты на завтрак;
• нежирное мясо и отварные или приготовленные на пару овощи на обед;
• фрукты и немного орехов на перекус;
• кисломолочные нежирные продукты в полдник (простокваша, натуральный йогурт, мягкий творог итп);
• рыба/морепродукты и свежие или тушеные овощи на ужин.

Отказываться от соли совсем в этот период не стоит, но ее количество нужно сократить. Если очень хочется сладкого, выберите в качестве альтернативы «Коллаген» Эвалар в виде мармеладных ягод, вкусный коллагеновый батончик от Эвалар или протеиновый батончик (Турбослим или SportExpert). Также можете включить в меню Organic Coffee Эвалар. Выберите один или несколько вариантов (с чагой, ежовиком, коллагеном или кордицепсом). Ароматный, горячий, вкусный напиток не только поможет притупить чувство голода и тягу к сладкому, но и согреет в холода. А полезные компоненты в составе придадут энергии, бодрости, помогут поддержать иммунитет, а также могут благотворно влиять на состояние кожи, волос и ногтей.

Неделя вторая: начинаем детокс

Основу рациона будут составлять некрахмалистые овощи, преимущественно несладкие фрукты и ягоды, свежевыжатые соки и смузи, травяные чаи, зелень. Можно употреблять в небольших количествах:

• орешки,
• полезные семена (лён, чиа),
• кокосовое или другое растительное молоко,
• специи и грибы.

Чтобы провести детокс дома комфортно, заранее продумайте меню и варианты блюд, которые будут составлять основу вашего рациона. В этот период важно уделить особое внимание консистенции, сочетанию продуктов, уровню термической обработки. В сети множество рецептов различных салатов, супов, смузи – выберите то, что вам больше нравится или подходит.

Помните:

• вы можете использовать специи, чеснок, грибы и лук для придания более выраженного вкуса и аромата блюдам.

• допустимо включить в рацион небольшое количество растительного масла (желательно нерафинированного, а холодного отжима).

• фрукты в рационе неплохо помогают компенсировать отсутствие сладкого, а кокосовое или другое растительное молоко в разумных количествах сделает смузи более сытными, вкусными и ароматными. Кстати, чиа-пудинг на кокосовом молоке с подложкой из бананового или мангового пюре – допустимый десерт в вашем детокс-меню. Запеченные яблоки или тыква с небольшим количеством корицы – также отличный вариант детокс-десерта для сладкоежек.

• допустимо употреблять орехи на детоксе, так что кешью, миндаль, каштаны и другие орехи в небольших количествах – источник полезных жиров и вкусное разнообразие детокс-меню.

• горячие блюда лучше помогают утолить чувство голода. Отдавайте предпочтение супам, рагу, вкусным травяным чаям.

• у вас нет ограничений по количеству съеденной низкокалорийной пищи, так что питайтесь так, чтобы не испытывать сильного и длительного чувства голода. Это поможет вам соблюдать все правила детокса и придерживаться выбранного меню без срывов.

• натуральные сухофрукты – прекрасное дополнение любого чаепития, а веганское мороженое из бананов или домашний мармелад из фруктовых соков и желатина – то, что будет полезно для детокс-программы длительностью до 5-7 дней. Также вы можете употреблять домашние овощные чипсы. Их легко сделать самостоятельно в духовке или дегидраторе.

Третья неделя: выход из детокса

Выходить из детокса нужно также плавно, как и входили. Первое, что необходимо вернуть в меню – белковая пища. Нежирные кисломолочные продукты, ферментированные продукты, легкий белок (белок куриных яиц, мясо индейки, рыба или морепродукты). Также в рацион можно вернуть крахмалистые овощи, протеиновые коктейли, любимые протеиновые батончики. Снова можете подсаливать пищу. Каши, например, овсяная и гречневая – отличный источник полезных углеводов.

По завершении этой недели можете вводить в меню более жирное мясо, кисломолочные продукты привычной жирности, сладкие фрукты (например, виноград), черный чай, кофе, полезные сладости (горький шоколад, мёд, протеиновые десерты итп). Важно помнить, что количество любимых вкусняшек стоит минимизировать: половина, а лучше четверть от привычного количества.

Какие БАД нужны для комфортного детокса после праздников?

Пробиотики и синбиотики. Детокс-программа предполагает временный переход на пищу, богатую клетчаткой. Учитывая, что праздничный стол изобиловал майонезными салатами, острыми, копчеными и солеными деликатесами, то такие резкие скачки могут быть чреваты вздутием живота и избыточным газообразованием. Решить эту проблему поможет курсовой прием пробиотиков или синбиотиков. Хорошим выбором может стать современный препарат «Мультифлора Макси» - современный мощный синбиотик, в каждой капсуле которого содержится 55 млрд живых бактерий плюс пробиотик. Препарат выпускается в упаковке емкостью 10 капсул, этого вполне хватит на курсовой прием во время домашнего детокса. Рекомендуем начать прием пробиотиков в первую неделю курса, когда вы только начинаете перестраивать свой рацион и вводить первые ограничения.

Травяные чаи – ваш мастхэв на время детокса. Выбирайте не просто вкусные, но и полезные напитки. В линейке чаев Эвалар БИО есть варианты для мягкого очищения, например, «Чай Эвалар БИО для печени» или «Чай Эвалар БИО для очищения». Больше информации о натуральных чаях Эвалар читайте в этой статье>>

Лимфодренажные напитки – отличная возможность улучшить вашу детокс-программу. Подробнее о том, как работает наша лимфатическая система, и как решение проблемы отеков может способствовать улучшению общего самочувствия, читайте в статье «Дренажные напитки для похудения. Лучший способ ускорить лимфодренаж». У Эвалар есть две линейки лимфодренажных продуктов: «ЛимфоТранзит» и «Турбослим Дренаж». Первая направлена больше на нормализацию состояния лимфатической системы, вторая акцентирована на похудении и очищении организма. Для достижения эффекта препараты серии «ЛимфоТранзит» или «Турбослим Дренаж» стоит принимать курсом продолжительностью от 1 до 3 месяцев.

Но не забывайте, что отеки могут быть маркером серьезных заболеваний. Для их исключения мы рекомендуем пройти диагностический чекап, включающий в себя как анализ показателей крови, так и инструментальные методы диагностики.

Спирулина/Хлорелла – важные компоненты множества детокс-коктейлей. Обладают отличными детоксикационными свойствами, богаты легкоусваиваемым белком и полезными микроэлементами. Обе микроводоросли в готовом виде выпускаются как в форме порошка, так и в форме таблеток. При выборе этого суперфуда обратите внимание на маркировку, подтверждающую подлинность продукта и высокое качество как сырья, так и готовой добавки. Например, Эвалар выпускает спирулину в форме таблеток и гарантирует, что в каждой – не менее 1000 мг микроводоросли. Одной упаковки хватит на месячный курс. Принимать спирулину мы рекомендуем с первой недели детокс-программы, начиная с малых дозировок (половины таблетки).

Витамины и минералы. Осенью особенно важно обеспечить организм ключевыми нутриентами с общеукрепляющим эффектом. Мы выбрали три основных, которые, помимо иммуностимулирующего действия, обладают также антиоксидантными свойствами, а ещё хорошо сочетаются друг с другом. Это витамин С, цинк и селен. При выборе препаратов, рекомендуем обратить внимание, в первую очередь на капсулы «Селен + Цинк». В этом комплексе есть не только данные минералы в биодоступной форме, но также витамины С и Д. В одной упаковке содержится 60 капсул, и ее хватит на курсовой прием, который мы рекомендуем начать со второй недели детокса.