Тысячелистник

Тысячелистник обыкновенный — многолетнее травянистое растение семейства Астровых, которое может проявлять кровоостанавливающие, ранозаживляющие, бактерицидные, антисептические, противовоспалительные, спазмолитические и противоаллергические свойства. В фитотерапии экстракты, настои и чаи из травы тысячелистника применяются при геморроидальных, кишечных и маточных кровотечениях, различных патологиях печени, желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта, а также в качестве средства для повышения аппетита1.
Состав растения
В листьях и соцветиях тысячелистника обыкновенного содержится большое количество биологически активных веществ: горький гликозид — ахиллеин, эфирное масло, азулены, камфара, органические кислоты, биофлавоноиды, фенилпропаноиды, витамины С и К, азотистые соединения — бетоницин, бетаин, холин, горечи, фитонциды, инулин, алкалоиды, стерины. В составе растения также присутствуют соли калия, кальция, фосфора, бора, магния, кремния, кобальта2.
Полезные свойства
Бетоницин и витамин K в составе тысячелистника могут оказывать кровоостанавливающее действие, механизм которого схож с эффектом ионов кальция. Активные вещества растения способствуют активации фибрина, не приводя при этом к образованию тромбов. Дубильные вещества, эфирное масло, бетуленол и хамазулен тысячелистника обыкновенного могут проявлять противовоспалительные, бактерицидные, противоаллергические и ранозаживляющие свойства, а сесквитерпеновые g-лактоны (хинаголид и гермакранолид) — желчегонное действие2,3.
Флавоноиды, фенилпропаноиды и эфирное масло растения могут обладать спазмолитической активностью и способствовать расслаблению гладкой мускулатуры внутренних органов, в первую очередь желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта. Горький алкалоид ахиллеин способствует раздражению окончаний вкусовых рецепторов и таким образом может усиливать секрецию слюнных желез ротовой полости, повышать аппетит и улучшать пищеварение2.
Применение
В качестве фармакологического сырья используется надземная часть (листья, стебли, соцветия) растения, собранная в фазе цветения. Экстракты, настои и чаи из травы тысячелистника могут применяться в качестве вспомогательного средства в составе комплексной терапии различных патологий пищеварительной системы (гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, дискинезии желчевыводящих путей и желчного пузыря, диспепсических расстройств, сопровождающихся тошнотой, нарушением пищеварения и метеоризмом)1,3. Порошок травы тысячелистника также входит в состав лекарственных фитопрепаратов с гепатопротекторным и желчегонным действием4.
Кроме того, показаниями к применению тысячелистника выступают различные кишечные, маточные и геморроидальные кровотечения1,3. Однако поскольку указанные состояния могут представлять угрозу для здоровья и жизни, применять средства с тысячелистником при таких кровотечениях можно только по назначению врача.
В составе травяных сборов тысячелистник также применяется в качестве бактерицидного и противовоспалительного средства при ОРВИ, гриппе, бронхитах и пневмониях. Показано, что он может облегчать симптомы простуды и улучшать состояние бронхолегочной системы, особенно у часто болеющих людей. Наружно сок или свежие измельченные листья растения применяются в качестве кровоостанавливающего и антисептического средства1.
Во многих национальных кухнях зелень тысячелистника добавляют в супы, соусы, рагу, салаты, как дополнение к гарниру. Соцветия-корзинки находят применение в кулинарии в качестве пряности1.