Как ускорить метаболизм?

Нарушение обмена веществ — одна из наиболее распространенных причин избыточного веса. Неправильное питание, гиподинамия, гормональный дисбаланс, а также возрастные изменения в организме могут приводить к замедлению метаболизма и, как следствие, набору лишних килограммов. Как ускорить обмен веществ и нормализовать вес, рассказываем в статье.

Что такое метаболизм?

Метаболизм — это совокупность всех биохимических реакций, протекающих в организме. В процессе метаболизма поступившие с продуктами питания вещества путем биохимических превращений образуют собственные вещества тканей или конечные продукты обмена, которые выводятся из организма. В процессе этих реакций освобождается и поглощается энергия, необходимая для поддержания жизнедеятельности¹.

В зависимости от типа обменных реакций в метаболизме выделяют два процесса — катаболизм и анаболизм. К катаболическим относятся реакции расщепления крупных органических молекул, протекающие с высвобождением энергии, к анаболическим — реакции синтеза крупномолекулярных клеточных компонентов (полисахаридов, нуклеиновых кислот, белков, липидов), происходящие с потреблением энергии¹.

В здоровом организме все обменные процессы находятся в динамическом равновесии. Однако под влиянием внешних или внутренних факторов метаболизм может нарушаться. В случае преобладания катаболических процессов начинается частичное разрушение тканевых структур и снижение массы тела. Преобладание анаболических процессов, наоборот, способствует росту тканей и увеличению веса¹.

Почему замедляется обмен веществ?

Обмен веществ — настолько сложный и многоуровневый процесс, что ученые до сих пор не могут точно объяснить, почему у двух людей с одинаковым весом и составом тела скорость метаболизма может существенно отличаться. Вы наверняка и сами замечали, что некоторые люди могут съедать тарелку за тарелкой и при этом оставаться стройными, в то время как другие постоянно ограничивают калорийность и все равно набирают вес. Действительно, установить точные причины замедления метаболизма непросто, но кое-что ученые все-таки выяснили.

Сегодня науке известны как минимум шесть факторов, которые способствуют нарушению обменных процессов и могут приводить к развитию метаболического синдрома:

1. Неправильное питание. Наиболее важным фактором замедления метаболизма является избыточное потребление пищи, содержащей жиры. В основе накопления жировых отложений в организме лежит переедание животных жиров, содержащих насыщенные жирные кислоты. Если масса потребляемого жира превосходит возможности организма по его окислению, происходит развитие и прогрессирование ожирения. Переизбыток насыщенных жирных кислот вызывает структурные изменения фосфолипидов клеточных мембран и нарушение экспрессии генов, контролирующих проведение сигнала инсулина в клетку. Кроме того, жиры более калорийны, чем белки и углеводы, поэтому при одинаковом объеме пищи с жирными продуктами организм получает в два раза больше калорий, чем при употреблении белков и углеводов².

2. Гиподинамия. Недостаток физической активности — второй по значимости после неправильного питания фактор, который способствует набору лишнего веса, развитию инсулинорезистентности и метаболического синдрома. При гиподинамии происходит замедление расщепления жиров и утилизации триглицеридов в мышечной и жировой ткани, а также снижение концентрации белков-переносчиков глюкозы в мышцах, что приводит к расстройству углеводного обмена и развитию инсулинорезистентности^2,3. 

3. Генетическая предрасположенность. Нарушение метаболизма может быть обусловлено генетически. Существует большое количество научных экспериментов, в том числе крупных популяционных когортных исследований, результаты которых позволили ученым прийти к твердому убеждению, что инсулинорезистентность и метаболический синдром могут развиваться вследствие генетических факторов⁴.

4. Гормональный дисбаланс у женщин. Повышение уровня тестостерона у женщин репродуктивного возраста и снижение концентрации эстрогенов в период пери- и постменопаузы также может приводить к замедлению обмена веществ и повышению риска развития метаболического синдрома. Избыток тестостерона в женском организме способствует накоплению висцерального жира и снижению чувствительности тканей к инсулину. Вероятность набора лишнего веса увеличивается с возрастом. Так, в период между 50 и 59 годами у 60% женщин отмечается увеличение массы тела на 2,5–5 кг и более. Нарушение баланса половых гормонов влияет на метаболизм и путем непосредственного воздействия на жировой обмен. В результате возникают характерные изменения липидного спектра крови: повышение липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) и снижение липопротеинов высокой плотности (ЛПВП). Формированию висцеральных жировых отложений также способствует снижение секреции прогестерона, которое наблюдается у женщин с хронической ановуляторной дисфункцией яичников, а также в период менопаузального перехода². 

5. Андрогенный дефицит у мужчин. С возрастом у мужчин наблюдается постепенное снижение выработки тестостерона. Низкий уровень этого гормона у мужчин может приводить к нарушениям липидного обмена, набору веса, инсулинорезистентности и артериальной гипертонии².

6. Хронический стресс. Постоянное нервное напряжение сопровождается чрезмерной выработкой гормона стресса — кортизола, высокий уровень которого способствует усилению аппетита, активации процессов созревания жировых клеток, снижению чувствительности тканей к инсулину. Все это приводит к нарушению обмена веществ и накоплению жировых отложений преимущественно в области живота и верхней части тела^5,6,7.

Как ускорить обменные процессы в организме?

Повлиять на генетику мы не можем, но другие факторы, способствующие нарушению обмена веществ, вполне поддаются коррекции. И первое, с чего следует начать, — это пересмотреть свой рацион и уровень физической активности.

Питание

Правильное питание составляет основу здорового обмена веществ и помогает снизить риск развития метаболического синдрома. Чтобы ускорить метаболизм и похудеть, рекомендуется сократить потребление насыщенных жиров и трансжиров, соли, алкоголя, сахара и быстрых углеводов, увеличить в рационе количество полиненасыщенных жирных кислот, пищевых волокон, сложных углеводов (цельнозерновых продуктов, овощей, фруктов) и белка⁸. 

Если вам сложно самостоятельно составить здоровое меню, вы можете обратиться за помощью к диетологу или придерживаться правильного питания, например, средиземноморской или DASH-диеты. Многие клинические исследования доказали положительное влияние на здоровье этих систем питания у пациентов с метаболическим синдромом, эндокринными нарушениями, артериальной гипертензией^9,10.

Физическая активность

Увеличение физической активности способствует повышению расхода энергии, ускорению катаболических процессов, уменьшению уровня липидов в крови, укреплению сердечно-сосудистой системы и снижению веса. Повысить скорость метаболизма могут помочь виды спорта на выносливость: бег трусцой, скандинавская ходьба, езда на велосипеде, плавание, беговые лыжи⁸. 

Важно отметить, что уровень нагрузки необходимо подбирать в соответствии с возрастом и состоянием организма. Если у вас есть какие-либо хронические патологии, перед началом занятий необходимо проконсультироваться со специалистом. 

Нутритивная поддержка

Помимо правильного питания и физических упражнений, ускорить метаболизм могут помочь биологически активные добавки. В ассортименте компании «Эвалар» представлено большое количество продуктов, которые способствуют нормализации углеводного и жирового обменов и активизации метаболических процессов. Расскажем подробнее о наиболее популярных биодобавках.

Чтобы ускорить метаболизм, необходимо очистить организм от токсинов и вредных продуктов обмена, восстановить нормальную работу печени и поджелудочной железы. В этом может помочь биодобавка «Мицеллярная альфа-липоевая кислота», прием которой способствует детоксикации и повышению антиоксидантной защиты организма, восстановлению клеток печени, контролю веса и замедлению процессов старения. Чтобы снизить тягу к сладкому, ускорить липидный и углеводный обмен, поддержать работу поджелудочной железы и нормализовать уровень сахара в крови, дополнительно можно начать прием биодобавки «Олиджим», которая содержит только натуральные природные компоненты — инулин и экстракт джимнемы. 

Преобразовать жировые запасы в энергию, повысить работоспособность и выносливость и таким образом ускорить метаболизм может помочь комплекс L-карнитина и альфа-липоевой кислоты — биодобавка «Турбослим Альфа». Оптимальное соотношение активных компонентов средства способствует улучшению энергетического баланса организма, активизации метаболизма, сжиганию жиров и похудению.

Для повышения чувствительности клеток к инсулину, выведения лишнего холестерина, нормализации уровня глюкозы и метаболизма, а также для поддержки здоровья сердечно-сосудистой системы, можно начать прием добавок с таурином — «КардиоАктив Таурин 500 мг» и «Таурин Эвалар 1000 мг». 

Если же вы не любите принимать таблетки или капсулы, но хотите ускорить метаболизм, рекомендуем обратить внимание на вкусные и полезные продукты «Эвалар» — «Турбослим Кофе Капучино» и напитки для стройности «Турбослим Дренаж».

«Турбослим Капучино» — натуральный ароматный кофе, который содержит экстракты растений с мощным жиросжигающим эффектом, может не только зарядить энергией, но также активизировать метаболические процессы и быстрее избавиться от лишних килограммов. Напитки серии «Турбослим Дренаж» могут улучшить лимфоток, вывести избыточную жидкость из организма, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и восстановить здоровый обмен веществ.

Еще больше продуктов для улучшения метаболических процессов и поддержания здоровья всего организма вы найдете в каталоге компании «Эвалар».