№1 в РоссииВ категории натуральные препараты для укрепления здоровья и повышения качества жизни1

8 800 200-52-52 c 3:30 до 20:30 мск

Зачем нужны суперфуды. Разбираемся на примере куркумина

Летом приходится много ходить: ноги сами ведут на продолжительную прогулку под солнцем. После 30 лет такие нагрузки на суставы даются все сложнее и к концу активных выходных начинают болеть суставы. Чтобы поддержать организм и суставы в тонусе, можно попробовать суперфуды — продукты с большой концентрацией полезных веществ1. В этой статье разберемся, как это работает и какой ингредиент стоит добавить в рацион летом, чтобы поддержать работу суставов и организма в целом.

Что такое суперфуды и зачем они нужны

Суперфуды — продукты питания, в которых полезные вещества наиболее концентрированны и при этом легко усваиваются1 по сравнению с обычной едой. Например, многие советуют есть крупы, чтобы восполнить недостаток клетчатки. Но при этом в 100 г гречки — 10 г клетчатки2, а в 100 г популярного суперфуда — семян чиа — 34 г3.

Один из наиболее важных суперфудов для активного лета — корень куркумы. Основное вещество в его составе называется куркумином. О пользе растения говорили еще 4000 лет назад люди в Индии — они верили, что корень не только хорошо красит ткани и делает пищу вкуснее, но и помогает уменьшать воспаления4.

shutterstock_398555299.jpg

Позже ученые выделили куркумин как самостоятельное вещество и провели научные исследования. Оказалось, что он обладает обезболивающими, антиоксидантными и спазмолитическими свойствами, которые так актуальны для суставов летом5.

Как куркумин помогает сохранить молодость организма и здоровье суставов

Когда приходится много двигаться, стоит задуматься о том, как поддержать свой организм. Так, ученые выяснили, что если добавить в пищу куркумин, он может облегчить и предупредить боль в суставах. Разберемся, какие еще есть полезные свойства у этого вещества.

Помогает организму бороться с окислительными процессами. Изнурительные физнагрузки могут спровоцировать рост свободных радикалов — частиц, которые окисляют и повреждают клетки. Это может привести к тому, что суставы станут менее подвижными6. Куркумин помогает бороться с окислением и работает как природный антиоксидант5.

Вдохновляет быть активнее летом. Куркумин рекомендован людям с артритом и другими суставными заболеваниями. Эта добавка в пищу блокирует действие белков, которые передают информацию о воспалении от одних клеток к другим. Таким образом, куркумин может облегчить боль и помогает оставаться активным летом7.

shutterstock_666187366.jpg

Помогает поддерживать работу печени. С возрастом печень может давать о себе знать, так же как и суставы: ее клетки окисляются и теряют свои свойства. Куркумин — это натуральная добавка, которая может помочь в защите клеток от повреждений8.

В каком виде лучше принимать куркумин

Кажется, что добавить куркумин в пищу несложно: достаточно купить специю в обычном супермаркете и использовать в качестве приправы. Но это не совсем так. В обычном виде куркумин усваивается всего на 5–10%, причем с накопительным эффектом — придется несколько недель принимать по ложке специи в день, что не очень удобно.

Решить эту проблему помогает «Куркумин Эвалар». Вещество помещают в особые сферы сверхмалых размеров — мицеллы, которые беспрепятственно всасываются в кровь. Благодаря этой мицеллярной форме вещество полностью усваивается9, а принимать его так же просто, как и любую другую биодобавку в капсулах.

Для изготовления биодобавки «Куркумин Эвалар» используют чистое сырье из Индии — можно не заказывать пряность за границей [9]. Упаковки из 30 капсул хватает на месяц — достаточно употреблять БАД всего один раз в день. При этом «Куркумин Эвалар» самый выгодный по цене, стоимость в 3,3 раза ниже, чем у аналогичных биодобавок в аптеках страны10.

Куркумин_ Импортозамещение_1000х800.png



Препараты из статьи:

  1. Сычева О. В., Сычева В. В. СУПЕРФУДЫ и ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ // Пищевая индустрия. 2020. №2 (44). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/superfudy-i-zdorovoe-pitanie (дата обращения: 27.06.2022).
  2. FoodData Central Search Results. FoodData Central. URL: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170286/nutrients (дата обращения: 27.06.2022).
  3. FoodData Central Search Results. FoodData Central. URL: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170554/nutrients (дата обращения: 27.06.2022).
  4. Баракаева Шахноза Шавкатовна, Кароматов Иномжон Джураевич Применение куркумы в древней и современной народной медицине // Биология и интегративная медицина. 2018. №1. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/primenenie-kurkumy-v-drevney-i-sovremennoy-narodnoy-meditsine (дата обращения: 27.06.2022).
  5. Гизингер Оксана Анатольевна, Хисамова Анна Александровна КУРКУМИН В КОРРЕКЦИИ ОКИСЛИТЕЛЬНЫХ И ИММУННЫХ НАРУШЕНИЙ ПРИ ФИЗИЧЕСКИХ НАГРУЗКАХ // Вопросы питания. 2021. №1 (533). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/kurkumin-v-korrektsii-okislitelnyh-i-immunnyh-narusheniy-pri-fizic... (дата обращения: 27.06.2022).
  6. Tidball J. G. Inflammatory processes in muscle injury and repair. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2005; 2.
  7. Ferreira, Nazli, Dizzell, Mueller, & Kaushic, 2015.
  8.  Белоновская Е. Б., Лукивская О. Я., Нарута Е. Е., Кирко С. Н., Кузьмицкая И. А., Буко В. У. Комбинационная терапия как оптимальный подход для коррекции алкогольного поражения печени // Гепатология и гастроэнтерология. 2018. №2. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/kombinatsionnaya-terapiya-kak-optimalnyy-podhod-dlya-korrektsii-al... (дата обращения: 27.06.2022).
  9. Инструкция по медицинскому применению препарата «Куркумин Эвалар».
  10. По данным АО «Группа ДСМ», по итогам 2020 года средневзвешенная цена за упаковку биологически активной добавки «Куркумин» в форме капсул № 30 производства компании «Эвалар» в 3,3 раза ниже, чем у аналогичного средства по действующим веществам, форме выпуска.

Выберите регион:

Российская Федерация

Республика Казахстан

Республика Беларусь