Все в артиШОКЕ: история растения, восстанавливающего печень

Здоровье – самое ценное, что у нас есть. И одну из ведущих ролей в нелегком деле его защиты играет печень. Она нейтрализует токсины и поддерживает организм в балансе. Но со временем печень сама начинает нуждаться в защите. Побочные эффекты лекарств, вредные привычки – и печень перестанет справляться: токсические соединения накапливаются и разрушают ее. Поэтому о печени нужно заботиться – при помощи проверенных средств растительного происхождения.

Важный помощник в очищении и укреплении печени — артишок. Это лекарственное растение выводит из организма холестерин, токсины и содержит массу полезных веществ: цинарин (который обладает сильным желчегонным действием), минеральные соли, полисахариды, витамины А, В1, В2, С, танин, пектин, калий, органические кислоты и другие вещества.

Родина артишока — Средиземноморский регион и Канарские острова. Однако встретить его вы можете в… предгорьях Алтая. Да-да! Именно здесь, на экологически чистых землях, расположены огромные плантации компании «Эвалар». До «Эвалара» на этих широтах артишок в промышленных масштабах еще не выращивали. Экстракт этого растения применяется в комплексах для очистки организма и защиты печени.

Артишок в предгорьях Алтая выращивается в промышленных масштабах

На плантации сельскохозяйственную химию принципиально не применяют. Растение развивается так же, как в естественной природе, в соответствии с общемировыми экостандартами. За процессом роста пристально следят специалисты по выращиванию лекарственных культур. Перед уборкой поля пропалывают вручную! Это трудоемко и затратно по времени, но высокие стандарты качества требуют, чтобы продукт не содержал примеси других растений. Продукция «Эвалар» соответствует требованиям международного стандарта качества GMP: только органические вещества, без глютена, без ГМО, все ингредиенты без примесей и соответствуют тому, что указано на упаковке. Чтобы пройти сертификацию на соответствие международному стандарту качества GMP, предприятие должно пройти проверку по сотне параметров.

Перед уборкой поля пропалывают вручную

После сбора и первичной подготовки сырье поступает в фармацевтический комплекс международного уровня. Это чистая зона с многоуровневым контролем чистоты и безопасности. Здесь все начинается с экстракции – процесса извлечения действующих полезных веществ.

Извлечение полезных веществ на участке экстракции – все производство полностью автоматизировано

Все мы слышали про экстракты. А как их добывают? Все просто, но очень технологично. Сначала специальное вещество – экстрагент – проходит сквозь массу измельченного артишока и извлекает из него все полезные вещества. После извлечения экстракта остается шрот, который станет натуральным удобрением на полях компании «Эвалар».

Полученный экстракт сгущается при помощи выпаривания в вакуумной камере и измельчается. Основа для создания уникальных препаратов готова! И основа эта высочайшего качества – по показателям экстракт превосходит даже французский, хотя Франция считается мировым лидером по производству экстракта артишока.

Сгущение экстракта в вакуумной камере занимает около 40 минут

Высушенный экстракт смешивается с другими компонентами и капсулируется. Умная машина автоматически раскрывает капсулу, дозированно помещает внутрь нее состав и закрывает капсулу. Путь завершается торжественным финалом – упаковкой одного из препаратов на основе первого урожая алтайского артишока.

Упаковка препарата на основе первого урожая алтайского артишока

Остается самое важное – воспользоваться тем, что дала нам природа и современные фармацевтические технологии. Будьте здоровы!