Три супергриба для вашего здоровья
Не секрет, что грибы чрезвычайно питательны и богаты нутриентами, поэтому любимы многими гурманами и приверженцами здорового образа жизни. Но есть особо ценные грибы, с мощным стимулирующим действием на организм. Мы подобрали специально для вас три трендовых суперфуда, которые сегодня наиболее востребованы в мире: ежовик, кордицепс и чагу.
Ежовик
За необычный внешний вид ежовик называют и львиной гривой, и грибной лапшой, и дедовой бородой… В ресторанах его ценят за отменные вкусовые качества, сравнивая с мясом краба или омара. Но ежовик, выращенный в естественных условиях, высоко ценится в Китае и во многих других странах не только как деликатес, но и как фармакологическое средство.
Ежовик — находка для нейрохакера: мощный стимулятор когнитивных функций, помогающий повысить личную продуктивность и расширить интеллектуальный потенциал. Одними из первых на свойства ежовика как природного ноотропа обратили внимание буддийские монахи. Несколько веков они использовали гриб для концентрации внимания при медитации.
Отличным выбором для тех, кто учится или работает в режиме высокой информационной нагрузки и постоянных брейнстормов станет Organic Focus COFFEE с ежовиком от «Эвалар». Это один из популярных продуктов в линейке органического функционального кофе — первоклассной бразильской арабики, которая обогащена высокоактивным экстрактом и порошком ежовика. Напиток способствует улучшению памяти, концентрации внимания и способности к обучению, повышению интеллекта, деловой активности и творческой энергии.1
Конечно, это далеко не все «таланты» ежовика. Он способствует защите печени от токсинов, снижению холестерина, борьбе с оксидативным стрессом, укреплению иммунитета и даже предотвращению образования опухолевых клеток.2
Кордицепс
И снова мы должны вспомнить о Поднебесной, где помимо ежовика высоко ценится еще один гриб — кордицепс. Говорят, что китайские спортсмены перед Олимпиадой в Пекине принимали в пищу этот удивительный гриб, и в итоге сборная оказалась на первом месте по числу золотых медалей.3
Интересно, почему? Оказывается, кордицепс – мощный природный энергетик. Он повышает количество энергии, сжигаемой в организме, и способствует обеспечению органов и тканей кислородом, который необходим для этого процесса. Вот почему кордицепс помогает бороться с усталостью, повышает выносливость и работоспособность, способствует защите от кислородного голодания.
Кордицепс содержит целый ряд полезных веществ, в том числе коэнзим Q10, антиоксиданты, незаменимые аминокислоты и ненасыщенные жирные кислоты.4
Если ваша работа связана с физическими нагрузками и требует высокой выносливости, или вы занимаетесь спортом и предпочитаете активные виды отдыха, обязательно попробуйте кофе Organic Energy COFFEE с кордицепсом от «Эвалар». Кофеин из 100% бразильской арабики средней обжарки в сочетании с активными компонентами кордицепса способствуют повышению уровня энергии, работоспособности и выносливости.1
А еще кордицепс проявляет антиоксидантные и иммуномодулирующие свойства, продуцирует природные антибиотики.4 Около 10 граммов дикорастущего кордицепса в год достаточно для того, чтобы существенно снизить риск вирусных и бактериальных инфекций, поддерживать в норме память, половую функцию, стрессоустойчивость, артериальное давление, сон, работу желудочно-кишечной и дыхательной систем.3
Чага
В ноябре 2020 года ученые из научного центра «Вектор» сообщили, что водный экстракт чаги способен подавлять активность нового коронавируса — возбудителя COVID-19.5 Экспертов давно не удивляют потрясающие свойства березового гриба, который до сих пор изучается.
В нашей стране препараты чаги традиционно применялись в комплексном лечении заболеваний легких, печени, желудочно-кишечного тракта и туберкулеза, в качестве обезболивающего и противовоспалительного средства.6
Одним из ключевых компонентов чаги является хромогенный комплекс, в состав которого входят меланин, полифенолы и другие вещества. Именно хромогенный комплекс наделяет гриб свойствами сильного биостимулятора.7
Препараты чаги проявляют мощные иммуномодулирующие и противомикробные свойства. Вот почему интерес к березовому грибу особенно возрос в период пандемии COVID-19 и о нем часто говорят в сезон респираторных инфекций.
Чага обладает выраженной антиоксидантной активностью, благотворно влияет на работу пищеварительной, дыхательной, сердечно-сосудистой и нервной систем, на активность ферментов крови. Березовый гриб проявляет сорбционные свойства, способствуя выведению токсинов из организма.8
В уже знакомой вам линии функционального органического кофе от «Эвалар» есть Organic Immunity COFFEE с чагой. Такой напиток не только бодрит, но и способствует повышению иммунитета, сопротивляемости организма вирусам, а также улучшению общего состояния при инфекции.1 Обратите внимание, что кофе содержит не только порошок, но и экстракт чаги, который стандартизирован по содержанию хромогенного комплекса.
А если вы предпочитаете фиточаи, то наверняка оцените 100% натуральный Чай Эвалар БИО Чага. Он содержит только высокоочищенный измельченный березовый гриб. Никаких ароматизаторов и других добавок. Каждый пакетик чая упакован в индивидуальный конверт, который помогает сохранить природную пользу чаги.
А еще в ассортименте «Эвалар» есть препарат ВитаБотаника Чаги экстракт. Это 100% экстракт сибирской чаги фармакопейного качества в вегетарианских капсулах, стандартизированный по содержанию хромогенного комплекса (30%). Далеко не каждый производитель стандартизирует чагу по данному компоненту, а ведь именно он прежде всего определяет биологические свойства чаги. Принимая нестандартизированный экстракт, вы не знаете, какое количество активного вещества он содержит на самом деле, и можете не получить ожидаемого результата.
Узнать подробнее о представленных препаратах и заказать их можно на нашем сайте прямо сейчас.
Актуализировано: 31.07.2023