Липотропная диета (или липотропное питание)
Юлия Чехонина,
специалист в области
диетологии и нутрициологии.
Представьте себе такое чудо: съеденная булочка, превращается не в лишний сантиметр в талии, а в приличный заряд энергии...
За этот удивительный процесс преобразования отвечают компоненты с активным липотропным действием.
В переводе с греческого lipos - это жир, tropos – направление. Липотропное – значит способствующее нормализации обмена липидов и холестерина в организме, препятствующее накоплению жира в печени.
Витамин В4 и В8, они же холин и инозитол – главные липотропные компоненты, способствующие активизации обмена веществ в организме. Они «разгоняют» метаболизм, подавляют всасывание жиров и углеводов, одновременно замедляя синтез жиров в организме. А главное – помогают организму быстрее расщеплять жиры, чтобы использовать их для энергоснабжения.
Эти витамины группы В вырабатываются организмом. Но если вы любите выпить кофе, иногда побаловаться алкоголем, фастфудом и ведете не совсем правильный образ жизни, то процесс их синтеза значительно снижается.
Третий липотропный компонент, избавляющий организм от избытка жира, – незаменимая аминокислота L-метионин. Она является своеобразным активатором витаминов (тех же холина и инозитола) и способствует выведению жиров и токсинов из печени.
Холин, инозитол и метионин – именно они помогают разгрузить наши «жировые депо» и «переплавить» вредные привычки в энергию и стройность.
Оптимальная суточная дозировка Холина должна составлять не менее 400 мг., Инозитола и L-метионина – 1000 мг.
Однако, это отнюдь не означает, что эти пищевые вещества будут «сжигать» все съеденные булочки. Но они действительно способны помочь в избавлении от жировых запасов тем, кто решил навести порядок в своем питании и стать стройнее. Ведь ни одно даже самое чудодейственное вещество не поможет, если не знать меры в питании.
