Что важно учитывать при выборе и как правильно принимать коллаген?

Коллаген — самый распространенный белок нашего организма, на долю которого приходится до 30% от общего количества протеинов. Он не только является основным строительным материалом для кожи, мышц, костей и связок, но также регулирует работу желудочно-кишечного тракта, поддерживает здоровье сердца и сосудов и даже влияет на наше настроение и сон. Исследования последних лет показали, что с недостатком коллагена могут быть связаны такие состояния, как синдром раздраженного кишечника, атеросклероз и нарушение циркадных ритмов¹.

Что важно учитывать при выборе и как правильно принимать коллаген?

Биологически активные добавки с коллагеном стали востребованы несколько лет назад, и сегодня их популярность только растет. Проводится много исследований, появляется больше информации о свойствах и пользе этого фибриллярного белка для здоровья, производители разрабатывают новые составы и формы биодобавок. В связи с этим растет и количество вопросов. Потребители интересуются: какой коллаген лучше, как понять, что продукт работает, на что обратить внимание при покупке коллагеновых добавок, как их принимать. На самые актуальные вопросы о коллагене отвечает специалист Олеся Пронина.

Значение коллагена для здоровья и молодости

— Олеся Евгеньевна, поклонников здорового образа жизни становится больше с каждым днем. Многие интересуются биохакингом: переходят на правильное питание, регулярно посещают фитнес-центр, принимают биодобавки для улучшения работы организма и получения анти-эйдж² эффекта. Говоря о важности нутрицевтиков, эксперты часто упоминают коллаген. Он действительно может предупреждать преждевременное старение, или его значение в продлении молодости преувеличено?

— Да, сейчас многие люди приходят к философии «умного старения» и постепенно начинают понимать, что одним только правильным питанием невозможно полностью восполнить дефицит микронутриентов, а при регулярных тренировках организму тем более требуется дополнительная поддержка.

Снижение синтеза коллагена отмечается уже в 20 лет, а после 25–30 лет процессы распада этого белка преобладают над его выработкой³. Именно поэтому на биодобавки с коллагеном нужно обращать внимание уже после 25 лет.

Общеизвестно, что коллаген отвечает за упругость и тонус кожи (по этой причине его и включают в состав антивозрастной косметики), но его значение для организма несоизмеримо больше. В этом нутриенте нуждается наш опорно-двигательный аппарат, он необходим для позвоночника, суставов, связок, мышц, кровеносных сосудов, внутренних органов^4,5.

Организм человека — сложная саморегулирующаяся система. Он самостоятельно определяет, какие элементы системы нуждаются в том или ином веществе, и в первую очередь направляет микронутриенты на неотложные нужды. Так происходит и с коллагеном. Сначала «белок молодости» расходуется на поддержание опорно-двигательного аппарата, и только после насыщения им костей, суставов и мышц, начинает работать на кожу. 

Поэтому, если вы хотите выглядеть красивее и моложе, нужно заботиться не только о внешнем виде, но и поддержать организм изнутри приемом коллагеновых комплексов. Например, повысить эффективность мезо- и аппаратных косметологических процедур можно, если добавить в рацион «правильный» коллаген.

Сокращение коллагена начинается уже в 20 лет, а после 25–30 лет процессы его разрушения преобладают над процессами синтеза².

«Правильный» коллаген — это какой?

— Фармацевтические компании выпускают огромное количество комплексов с коллагеном, которые отличаются типом сырья, формой, дозировками, вкусом, схемой приема. Потребителям сложно разобраться в таком многообразии. Так, какой же из них «правильный», и на что обратить внимание при покупке биодобавок?

— Наиболее близким по составу к фибриллярному белку, который вырабатывается в организме человека, является рыбный или морской коллаген. И это не просто слова. Биодоступность и безопасность морского коллагена подтверждаются научными исследованиями. Так, в сравнении с животным коллагеном, белок, получаемый из кожи рыб, обладает большей способностью проникать вглубь эпителия и обеспечивать процессы восстановления и омоложения кожи6. Кроме того, животные продукты могут стать источником трансмиссивных заболеваний. Что касается морских организмов, к настоящему времени не зафиксировано ни одного случая заражения трансмиссивной инфекцией после употребления рыбного коллагена⁷. Поэтому, выбирая между добавками на основе рыбного или животного сырья, стоит отдавать предпочтение первому. Если же говорить о добавках на основе животного коллагена, то при их приеме нужно быть уверенным в качестве сырья и производителе.

Если говорить о типах коллагена, то хочу отметить следующее: не так важен тип белка, как способ его обработки. Самый биодоступный, то есть «правильный», — гидролизованный коллаген — белок, расщепленный до уровня пептидов. Почему это важно? При гидролизе разных типов сырого белка образуются одни и те же пептиды, и организм реагирует именно на их прием. Получая пептиды, он самостоятельно синтезирует те типы коллагена, в которых нуждается в данный момент. Таким образом, качество пептидов и их способность к абсорбции более важны, чем исходный тип сырого белка.

При выборе продукта убедитесь в отсутствии примесей и добавок, которые могут стать причиной аллергии, а вот наличие в составе витамина C, наоборот, пойдет на пользу, так как он может стимулировать выработку собственного коллагена и гиалуроновой кислоты⁸.

«Правильный» гидролизованный коллаген, усиленный витамином C, есть в ассортименте компании «Эвалар», причем в разных формах: порошка, таблеток, мармеладных жевательных пастилок, а также в форме шипучих таблеток.

«Мульти Коллаген» от Evalar Laboratory разработан для поддержания молодости и красоты, здоровья суставов, замедления процессов старения и содержит 3 типа коллагена, витамин C, коэнзим Q10 и МСМ, которые способствуют омоложению организма на клеточном уровне, стимуляции синтеза собственного коллагена, повышению энергии, восстановлению суставов и мышц, в том числе после тренировок. Каждая порция добавки содержит 10 000 мг. Взрослым рекомендуется принимать по 2 мерные ложки добавки в день, предварительно растворив их в стакане воды комнатной температуры. 

«Коллаген морской II типа» — инновационная добавка для поддержания здоровья суставов. В состав каждой капсулы входят 80 мг нативного коллагена, усиленного МСМ, мартинией, босвеллией, витаминами и минералами. Комплекс из 8 активных компонентов способствует восстановлению хрящевой ткани, уменьшению воспаления в суставах, снятию отеков и боли, профилактике разрушения суставного хряща. В день достаточно принимать по 1 капсуле добавки. Рекомендованный курс приема составляет не менее 1 месяца.

«Коллаген морской» в высокой суточной дозировке 6000 мг изготавливается из качественного японского рыбного сырья, доступен в форме порошка и удобных саше-пакетов. Рекомендованная дозировка: 3 чайные ложки (или 1 саше-пакет) на стакан воды (200 мл) 1 раз в день. Продолжительность приема — не менее 1 месяца.

«Коллаген с витамином C» выпускается в форме таблеток, каждая из которых содержит по 1000 мг коллагеновых пептидов и 10 мг витамина C. Взрослым рекомендуется принимать по 2 таблетки 3 раза в день. Продолжительность курса — не менее 1 месяца.

«Коллаген морской Суперкомплекс» — beauty-новинка на основе гидролизованного рыбного белка, без животного коллагена. Это оптимальный, безопасный вид пептидов, способных глубоко проникать в структуру клеток эпителия. Добавка в форме саше усилена девятью ингредиентами для красоты кожи, волос и ногтей. В каждом пакетике 10 000 мг пептидов в биодоступном виде для запуска процессов обновления организма изнутри. Рекомендуется принимать по 1 саше или по 2 столовой ложке порошка 1 раз в день, растворяя в 200 мл воды или сока цитрусовых. Продолжительность курса — не менее 1 месяца.

«Коллаген морской 2000 мг, шипучие таблетки» — удобный формат шипучих таблеток со сбалансированным сочетанием рыбных пептидов, гиалуроновой кислоты и витамина С. Добавка легко усваивается, благодаря гидролизованной форме белков и форме выпуска — углекислый газ, который выделяется при растворении таблеток, ускоряет всасывание. Взрослым принимать по 1 таблетке 1 – 2 раза в день, растворив таблетку в 200 мл воды комнатной температуры. Продолжительность курса — не менее 1 месяца.

Как сделать коллагеновую поддержку максимально эффективной?

— Почему у разных людей при приеме одних и тех же продуктов эффект может сильно отличаться? Возможно, существуют какие-то факторы, которые мешают получить максимальный результат? Каких ошибок следует избегать при приеме коллагеновых комплексов?

— Да, такие факторы действительно существуют. Одна из ошибок, которую часто допускают новички при приеме биодобавок, — неправильный подбор дозировок. При расчете суточной дозы продукта необходимо учитывать возраст, уровень двигательной активности и проблему, которую вы хотите решить.

Например, вам 35 лет, вы принимаете коллаген для улучшения состояния кожи, волос и ногтей, ваша оптимальная суточная дозировка будет составлять 6000 мг в день. Продолжительность курса — 1–2 месяца. Если вам больше 50 лет, и вы хотите укрепить костную ткань, суставы и связки, вам рекомендуется принимать не менее 10000 мг активного вещества в сутки в течение 3 месяцев.

Другими распространенными ошибками при приеме коллагеновых комплексов являются неправильное время приема и недостаточная продолжительность курса. Принимать такие БАДы лучше утром (за 30–60 минут до еды) и/или вечером (через 2 часа после ужина). Продолжительность курса должна составлять не менее 1–2 месяцев, при некоторых проблемах (как в примере выше) — не менее 3 месяцев.

Также на результат может повлиять и ваш рацион. Если вы придерживаетесь жесткой диеты с ограничением белка и экстремально низким количеством калорий, ощутимого эффекта от приема придется ждать очень долго. Организм будет направлять получаемый из добавок белок на нужды костно-мышечной системы и до кожи, волос и ногтей он может просто не дойти. Поэтому прежде, чем начать прием коллагеновых комплексов, скорректируйте ваш рацион и убедитесь, что в нем достаточно белковых продуктов.

— Чем еще, помимо витамина С, можно усилить действие коллагена?

— Еще одни важным «компаньоном» коллагена является гиалуроновая кислота. Она регулирует водный баланс в организме, может улучшать тонус кожи, а совместно с коллагеном способствовать укреплению эпидермиса, соединительной, костной, мышечной ткани⁹. Совместный прием этих компонентов может ускорить достижение результата.

В ассортименте компании «Эвалар» гиалуроновая кислота представлена в удобных для приема капсулах с максимальным¹⁰ содержанием (150 мг) активного вещества. Биодобавка может способствовать питанию и глубокому увлажнению кожи изнутри, продлению ее молодости, укреплению суставов и связок, при этом она в 2 раза выгоднее импортного аналога¹¹.