Как победить главного врага худеющих – тягу к сладкому?
Неконтролируемое желание съесть сладкое или мучное – состояние организма, которым вполне возможно управлять.
Юлия Чехонина,
специалист в области
диетологии и нутрициологии.
Зная, в какие моменты организм начнет требовать топлива и положительных эмоций в виде сахара и других углеводов, можно подготовиться заранее и предотвратить употребление нежелательных продуктов, получив в качестве бонуса хорошую фигуру без лишних килограммов, «прилипших» к бокам и талии.
Вы знаете, что является одной из причин тяги к сладкому во время беременности, и как следствие, набора лишнего веса? Уровень хрома, который всегда уменьшается во время вынашивания ребенка и остается сниженным в первые месяцы после рождения. Нередко именно дефицит этого минерала (неважно, беременны вы или нет) вызывает неконтролируемое желание съесть что-то вкусное и желательно сладкое, особенно когда мы испытываем нервное напряжение и о чем-то переживаем. Поэтому, я рекомендую пациентам принимать препараты-источники хрома. Он помогает легче переносить отказ от привычных высококалорийных сладостей.
Хром – жизненно важный микроэлемент, который: — входит в состав низкомолекулярного органического комплекса — фактора толерантности к глюкозе, обеспечивающего поддержание ее нормального уровня в крови; — вместе с инсулином действует как регулятор уровня сахара в крови, обеспечивает нормальную активность инсулина; — увеличивает чувствительность рецепторов тканей к инсулину, облегчая их взаимодействие и уменьшая потребность организма в инсулине; — способствует структурной целостности молекул нуклеиновых кислот; — участвует в регуляции работы сердечной мышцы и функционировании кровеносных сосудов; — способствует выведению из организма токсинов, солей тяжелых металлов, радионуклидов.* |
Вы спросите, а обязательно ли пить препараты, чтобы обеспечить организм необходимым количеством хрома?
На самом деле, хром содержится во многих привычных нам продуктах питания. Лидерами по содержанию хрома являются тунец, лосось, горбуша, креветки, говяжья печень или язык, брокколи, куриные яйца. Но обеспечить необходимую суточную норму потребления хрома (100-200 мкг) довольно сложно.
Чтобы получить из продуктов 200 мкг хрома, вам нужно будет съедать в день 1 килограмм брокколи или говяжьего языка, 200 граммов тунца или 400 граммов анчоусов. Вы готовы?
Эффект от дополнительного приема хрома в БАДах вы сможете ощутить уже через несколько дней и будете спокойно проходить мимо булочных и кондитерских.
Абсорбция различных форм хрома существенно отличается. Его усвоение из неорганических соединений в желудочно-кишечном тракте крайне низкое – не более 1%, однако при поступлении хрома в виде комплексных соединений, таких так пиколинат, усвоение повышается до 20—25%.
Поэтому, выбирая добавки с содержанием хрома, обязательно учитывайте его форму выпуска и дозировку. Высокая дозировка и биодоступная форма помогут вам легче справиться со «сладкой» зависимостью и отказаться от сладкого и мучного.
* Из научной статьи: