Как быстро улучшить пищеварение?

Расстройство пищеварения — очень распространенная проблема, с которой время от времени сталкиваются даже здоровые люди. Погрешности в питании, переедание, хронические стрессы негативно сказываются на работе пищеварительного тракта, вызывая появление неприятных симптомов: тошноты, тяжести, вздутия и дискомфорта в животе. Одной из частых причин нарушенного пищеварения является недостаток ферментов (энзимов) — веществ белковой природы, которые обеспечивают расщепление сложных компонентов пищи до более простых соединений¹. В статье рассказываем, почему возникает ферментная недостаточность, и как быстро восстановить комфортное пищеварение.

Что такое ферментная недостаточность?

Пищеварение — сложный биологический процесс, который обеспечивает механическую и химическую обработку пищи, расщепление, всасывание и усвоение питательных веществ в организме. В переваривании пищевых компонентов участвуют сотни различных соединений, включая витамины, минералы, гормоны и, конечно, пищеварительные ферменты¹.

Ферменты представляют собой белковые соединения, которые регулируют протекание многих биохимических реакций, направляют и обеспечивают метаболические процессы в организме человека. Питательные вещества, которые поступают с пищей, не могут напрямую проникать в кровь и лимфу. Чтобы они усвоились, ферменты пищеварительного тракта расщепляют их до более простых соединений, из которых затем в организме создаются новые макромолекулы².

Энзимы образуются в различных органах и поступают в желудочно-кишечный тракт в составе пищеварительных соков. Состав и свойства каждого пищеварительного сока оптимальны для того, чтобы максимально раскрыть действие содержащихся в них ферментов. Важную роль в этом процессе играют протеолитические энзимы (протеазы, пептидазы), которые расщепляют белки до пептидов или аминокислот, липолитические энзимы (липазы), преобразующие жиры в глицерин и жирные кислоты, и амилолитические энзимы (амилазы, карбогидразы), отвечающие за переработку полисахаридов до более простых сахаров (дисахаридов и моносахаридов)².

Недостаток пищеварительных ферментов на любом этапе расщепления питательных веществ приводит к развитию ферментной недостаточности и появлению диспепсических симптомов: дискомфорта и тяжести в животе, тошноты, вздутия, метеоризма, различных нарушений стула¹.

Причины недостатка пищеварительных ферментов

Ферментная недостаточность может возникать по самым разным причинам: от банальных погрешностей в питании до патологии внутренних органов. Определить, почему возникли те или иные симптомы, может только врач на основании комплексного обследования пациента.

Как правило, при здоровом желудочно-кишечном тракте недостаток ферментов возникает вследствие переедания, когда секретируемых организмом ферментов просто не хватает для полной переработки и усвоения пищи. Возникновению ферментной недостаточности также может способствовать частое употребление фастфуда, углеводистой и жирной пищи. Такое питание нередко приводит к нарушению расщепления сложных молекул углеводов и жиров и, как следствие, возникновению расстройства пищеварения^1,2.

В ряде случаев ферментная недостаточность становится следствием уже существующих нарушений ЖКТ. Так, причинами недостатка пищеварительных ферментов могут выступать³:

• секреторная недостаточность желудка;

• нарушение синтеза и выделения желчных кислот;

• ухудшение поступления желчи в тонкий кишечник;

• врожденные и приобретенные расстройства поджелудочной железы;

• хронические патологии ЖКТ (гастрит, гастродуоденит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, дисбактериоз);

• лактазная недостаточность;

• дистрофические изменения в кишечнике, которые возникают на фоне глютеновой энтеропатии, болезни Крона, избыточного бактериального роста.

Несмотря на многообразие причин дефицита энзимов, в клинической практике наиболее часто встречаются расстройства пищеварения, вызванные нарушением работы поджелудочной железы, так как именно она является основным источником пищеварительных ферментов³.

Как проявляется недостаток ферментов?

Основные симптомы ферментной недостаточности связаны с нарушенным пищеварением. Неполноценное переваривание белков, углеводов и жиров способствует появлению целого симптомокомплекса, который может включать₃:

• изжогу, отрыжку и тошноту сразу или спустя время после приема пищи;

• тяжесть, урчание, вздутие живота, метеоризм;

• дискомфорт и боль в разных отделах пищеварительного тракта;

• изменение частоты и консистенции стула, склонность к запорам или диарее.

Если дефицит энзимов присутствует в течение длительного времени к указанным симптомам могут присоединяться слабость, хроническая усталость, раздражительность, расстройство сна, снижение умственной и физической работоспособности. Эти симптомы дефицита ферментов возникают вследствие нарушения всасывания и усвоения важных для организма витаминов и минералов³. 

Таким образом, ферментная недостаточность может негативно сказываться на работе всех органов и систем организма и существенно снижать качество жизни человека. Поэтому важно не оставлять без внимания диспепсические симптомы, а обратиться к врачу, чтобы пройти обследование и подобрать препараты, которые могут скорректировать недостаток ферментов³.

Как быстро восстановить комфортное пищеварение?

В современной терапевтической практике для коррекции нарушений пищеварения широко применяются различные ферментные препараты. Они появились уже более ста лет назад и до сих пор используются для коррекции функциональных расстройств пищеварения, а также в составе комплексной терапии патологий гепатобилиарной системы и нарушений работы желудочно-кишечного тракта^1,3.

В зависимости от состава и способа получения активных веществ выделяют ферментные препараты животного и растительного происхождения¹. 

Ферменты животного происхождения

Препараты, которые содержат энзимы животного происхождения, изготавливаются из поджелудочных желез свиней и крупного рогатого скота. Они используются в терапии патологий пищеварительной системы с начала прошлого века и, как правило, содержат высокие концентрации ферментов. В состав таких средств могут входить липаза, трипсин, химотрипсин, а-амилаза и другие энзимы, которые обеспечивают широкий спектр фармакологической активности, способствуя уменьшению или полному исчезновению клинических проявлений секреторной недостаточности поджелудочной железы¹.

Недостатком ферментных препаратов животного происхождения является их нестабильность при низком или повышенном pH желудка. Обычно такие средства имеют энтеросолюбильное покрытие, которое способно защищать активные вещества препарата от кислой среды. Однако это покрытие нередко повреждается в желудке или плохо растворяется в тонком кишечнике, что может снижать эффективность ферментных средств¹.

Ферменты растительного происхождения

В отличие от животных, растительные ферменты устойчивы к агрессивной среде желудка и начинают работать сразу, как только попадают в пищеварительный тракт, поэтому эффект от их применения может наступать быстрее. Среди растительных энзимов наиболее часто в терапевтической практике применяются препараты на основе растительного панкреатина, бромелайна и папаина^4,5,6. 

Растительный панкреатин содержит пищеварительные ферменты: протеазу, амилазу и липазу, которые расщепляют белки, крахмал, жиры и способствуют лучшему перевариванию и усвоению питательных веществ в сравнении с панкреатином животного происхождения⁴.

Бромелайн содержит комбинацию растительных протеолитических ферментов, которые получают из плодов или стеблей ананаса, и способствует лучшему расщеплению и усвоению белковой пищи. Фармакокинетические исследования показали, что бромелайн отличается достаточно высокой биодоступностью, способен сохранять стабильность в кислой среде желудка, быстро всасывается в ЖКТ и даже при приеме в высоких дозировках не вызывает выраженных нежелательных эффектов⁵. 

Папаин представляет собой протеолитический энзим растительного происхождения, который получают из папайи. Показано, что при приеме внутрь папаин способствует полноценному усвоению белков и жиров, при этом он может расщеплять белки до пептидов и аминокислот лучше, чем многие ферменты животного происхождения^4,6. 

Специалисты компании «Эвалар» объединили полезные свойства растительных ферментов и разработали комплексную добавку для быстрого восстановления пищеварения — «Эвэнзим». 

В состав инновационного комплекса «Эвэнзим» входят растительный панкреатин, папаин и бромелайн, которые при приеме внутрь начинают действовать сразу в желудке, способствуя быстрому снятию тяжести после еды, уменьшению газообразования, вздутия и воспаления, восстановлению комфортного пищеварения.

Комплекс «Эвэнзим» может применяться при функциональных расстройствах пищеварения, которые вызваны неправильным питанием, нарушением обмена веществ, гиподинамией, острым или хроническим стрессом. Перед применением добавки рекомендуется получить консультацию врача.

Приобретайте комплекс ферментов нового поколения ЭВЭНЗИМ на evalar.ru