Опубликовано: 22.06.2023

5 причин начать принимать хром уже сейчас!

Хром относится к жизненно важным микроэлементам и входит в состав всех органов и тканей человека. Он участвует во многих биохимических процессах, необходим для поддержания адекватного уровня глюкозы и холестерина, нормальной работы эндокринной, нервной и сердечно-сосудистой систем¹. В статье мы расскажем, какие функции выполняет хром в организме человека, как проявляется и чем опасен его дефицит, в каких продуктах содержится этот микроэлемент, и зачем принимать добавки с хромом.

Какие функции выполняет хром в организме?

В организме человека постоянно содержится около 6 мг хрома, наибольшее его количество сконцентрировано в хрящевой и костной ткани, волосах и ногтях². Хром необходим всем людям для поддержания процессов жизнедеятельности и выполняет ряд важных функций:

Регулирует метаболизм глюкозы. Один из биологических механизмов хрома связан с его влиянием на так называемый фактор толерантности к глюкозе, активность которого падает при недостатке хрома и восстанавливается после восполнения дефицита микроэлемента. Он нормализует проницаемость клеточных мембран для глюкозы и участвует в процессах использования ее клетками. Некоторые авторы предполагают, что хром и инсулин образуют комплекс, регулирующий уровень глюкозы в крови. Хром повышает восприимчивость клеточных рецепторов к инсулину, улучшает их взаимодействие и уменьшает потребность органов в инсулине. Он способен усиливать действие инсулина во всех метаболических процессах, регулируемых этим гормоном поджелудочной железы³.
Поддерживает нормальный уровень холестерина. Хром способен влиять на гомеостаз сывороточного холестерола и предупреждать тенденцию к его росту. Двойное слепое перекрестное исследование с участием 28 добровольцев подтвердило способность хрома снижать уровень общего холестерина и липопротеинов низкой плотности («плохого холестерина») в крови⁴.
Регулирует метаболизм миокарда. Хром участвует в регуляции работы сердечной мышцы и функционировании кровеносных сосудов. Установлено, что при дефиците хрома нарушается способность включения аминокислот глицина, серина, метионина и аминоизомасляной кислоты в сердечную мышцу. Хронический дефицит микроэлемента повышает риск развития атеросклероза, артериальной гипертензии, ИБС и других сердечно-сосудистых патологий¹.
Поддерживает работу нервной системы. Хром необходим для нормальной работы центральной нервной системы. Адекватное потребление микроэлемента снижает риск развития астеновегетативных реакций (депрессии, тревожности, бессонницы, нервных расстройств)⁵.
Оказывает влияние на эндокринную систему. Хром улучшает состояние щитовидной железы, так как при дефиците йода на непродолжительное время может заменять его в биохимических реакциях¹. В некоторых источниках указывается способность хрома повышать либидо, уменьшать проявления предменструального синдрома, поддерживать гормональный баланс в организме^1,5.

Терапевтическая ценность хрома в других областях требует проведения дополнительных исследований. Однако уже сегодня есть данные, свидетельствующие о том, что хром может облегчать хронические головные боли, способствовать уменьшению угревой сыпи, обусловленной нарушением обмена инсулина, укреплять кости, снижать внутриглазное давление и предотвращать развитие глаукомы¹.

Почему возникает дефицит хрома?

Факторов, которые могут способствовать развитию дефицита хрома в организме, может быть несколько. Основными причинами недостатка микроэлемента являются:

недостаточное поступление хрома с продуктами питания;
нарушение регуляции обмена веществ;
повышенный расход микроэлемента, например, в период беременности;
усиленное выведение хрома из организма в результате высоких физических нагрузок;
чрезмерное употребление высокоуглеводной пищи (пшеничного хлеба, макаронных изделий, сладостей).

Особое внимание на уровень обеспеченности хромом следует обращать беременным женщинам, так как в период вынашивания ребенка часто наблюдается существенное снижение концентрации этого нутриента, а нарушение микроэлементного гомеостаза в период беременности приводит к формированию различных внутриутробных патологий. Так, недостаток хрома у беременных может способствовать снижению толерантности к глюкозе, увеличению уровня инсулина в крови и нарушению липидного обмена в организме женщины, задержке физического развития и возникновению нарушений нервной системы плода⁶.

Как проявляется и чем опасен дефицит хрома?

Оценку содержания хрома в организме проводят по результатам исследований крови, мочи и волос. Среднее содержание хрома в плазме крови составляет 0,1–0,5 мкг/л, в моче — 0,1–1,5 мкг/л, в волосах — 0,2–2,0 мкг/г¹.

Незначительное снижение уровня хрома в организме часто протекает без каких-либо видимых нарушений, однако при нарастании дефицита микроэлемента могут появляться следующие симптомы:

повышенная утомляемость, снижение работоспособности, беспокойство;
нарушение сна, головные боли;
приступы головокружения, нарушение координации движений;
невралгии и снижение чувствительности конечностей;
тяга к сладкой и мучной пище, увеличение массы тела.

При обследовании могут выявляться повышение уровня холестерина и триглицеридов, а также изменения концентрации глюкозы в крови (гипергликемия, гипогликемия).

При хроническом недостатке хрома нередко возникает астено-невротический синдром, наблюдается снижение костной массы, возрастает риск развития атеросклероза, ишемической болезни сердца, метаболического синдрома, сахарного диабета, бесплодия и нарушения репродуктивной функции у мужчин. Низкое содержание хрома в организме ребенка или подростка может привести к задержке роста и развития⁵.

Топ-5 полезных свойств хрома для здоровья

При регулярном приеме хром может оказывать положительное влияние на здоровье при различных нарушениях и состояниях, вызванных резистентностью к инсулину. Как показали исследования, хром действует по нескольким направлениям:

Уменьшает тягу к сладкой и жирной пище. Хром позволяет легче придерживаться низкоуглеводного режима питания, а также помогает предотвратить потерю мышечной массы при ограниченной калорийности рациона¹.
Способствует сжиганию жиров. Хром ускоряет сжигание калорий при физических нагрузках, тем самым позволяет быстрее сбросить лишний вес. Есть данные, что даже без диеты и тренировок микроэлемент может увеличивать общую костно-мышечную массу тела, ускорять обмен веществ и сжигать лишний жир⁷.
Поддерживает выработку инсулина и контролирует уровень сахара в крови. При сахарном диабете 2 типа поджелудочная железа вырабатывает достаточное количество инсулина, но мышечные клетки и другие ткани становятся устойчивыми к его действию. Хром повышает чувствительность клеток к инсулину, тем самым способствует снижению уровня сахара в крови⁷.
Снижает частоту сердечных сокращений у пациентов с метаболическим синдромом и нарушением толерантности к глюкозе. Согласно исследованиям, у пациентов, получавших добавки с хромом, значительно снижалась частота сердечных сокращений в покое, уровень холестерина и триглицеридов в крови. На данный момент механизм этих процессов до конца не изучен, но они представляют важное значение для людей с сердечно-сосудистыми патологиями⁸.
Уменьшает воспаление. Прием добавок с хромом способствует снижению уровня C-реактивного белка в сыворотке крови, который вырабатывается в печени при воспалении и сигнализирует о повреждении тканей и органов⁹.

В каких продуктах содержится хром?

В организм соединения хрома поступают с пищей и водой. Всасывание микроэлемента происходит преимущественно в тонком кишечнике. Естественными источниками хрома для человека являются растения и продукты животного происхождения. Так, хром содержится во многих овощных культурах (брокколи, зеленая фасоль), ягодах и фруктах, в некоторых полезных растениях (сушеница топяная, мелисса), а также в рыбе, морепродуктах, печени, куриных яйцах, пивных дрожжах и черном перце.

Проблема состоит в том, что в пищевых продуктах хром содержится в виде неорганических солей, которые обладают низкой биодоступностью, поэтому усвоение микроэлемента не превышает 25% от общего количества вещества, поступающего с пищей1. Кроме того, на концентрацию хрома в продуктах питания влияют методы ведения сельского хозяйства, минеральный состав почвы, производственные процессы. Это приводит к большим различиям в содержании хрома в одном и том же продукте. Например, его количество в овсянке может уменьшаться или увеличиваться в 50 раз из-за отличий в выращивании и обработке зерна⁷.

Восполнить недостаток и поддержать адекватный уровень хрома в организме могут помочь добавки с микроэлементом, например, «Хром хелат Эвалар».

«Хром хелат Эвалар»

Биологически активная добавка «Хром хелат Эвалар» содержит легкодоступный хром в хелатной форме для максимального¹⁰ усвоения.

Хелатная форма — самая легкодоступная форма минералов на сегодняшний день, которая представляет собой соединение минерала и аминокислоты. По своей структуре хелатные минералы наиболее близки нашему организму, поэтому для их усвоения не требуются дополнительные биохимические превращения¹¹.

Курсовой прием биодобавки «Хром хелат Эвалар» способствует:

поддержанию нормального уровня глюкозы в крови;

уменьшению тяги к сладкому и мучному;

снижению чувства голода;

стабильному эмоциональному состоянию при соблюдении диеты;

нормализации углеводного и жирового обмена;

снижению риска алиментарного ожирения и метаболического синдрома.

Взрослым рекомендуется принимать по 1 таблетке биодобавки в день. Продолжительность приема — не менее 1 месяца. При необходимости курс можно продолжить.

Актуализировано: 25.10.2023