Как восполнить дефицит железа в организме?

Железо — важнейший для человека микроэлемент, который выполняет в нашем организме множество функций, часть из которых неочевидны на первый взгляд. Например, знаете ли вы, что железо участвует в синтезе коллагена, и его дефицит может привести к появлению ранней седины, а еще оно необходимо для нормальной работы иммунитета и щитовидной железы, нервной и сердечно-сосудистой систем организма. 

Между тем, согласно статистике, до 30–40% жителей европейских стран, в том числе России, имеют скрытый дефицит железа. Особое внимание на уровень железа необходимо обращать женщинам, так как ежемесячные кровопотери, беременность и роды, увлечение диетами могут оказывать негативное влияние на обеспеченность женского организма этим микронутриентом. Иными словами, у каждой третьей читательницы этой статьи вполне может быть такая проблема¹.

Зачем нашему организму нужно железо?

Общеизвестно, что железо входит в состав гемоглобина и участвует в процессах клеточного дыхания, однако доставка кислорода к тканям и органам — не единственная функция железа. Помимо клеточного дыхания, в организме человека микроэлемент выполняет и другие функции:

• Поддерживает иммунитет. Уровень железа в крови влияет на активность и дифференцировку клеток иммунной системы. Микроэлемент участвует в регуляции цитокинов, запускает иммунный ответ. Недостаток железа может привести к уменьшению количества иммунных клеток, снижению их активности и ослаблению иммунитета.

• Регулирует функции щитовидной железы. Железо играет важную роль в выработке гормонов щитовидной железы. Дефицит микроэлемента может стать причиной развития хронических аутоиммунных заболеваний. 

• Обеспечивает работу нервной системы. Железо участвует в синтезе биологически активных веществ, которые отвечают за передачу импульсов между клетками нервной системы, регулирует процессы миелинизации нервных волокон, влияет на функциональное состояние гипоталамуса. При железодефиците снижаются двигательная активность, ухудшаются мышление, память и внимание, нарушается психоэмоциональное состояние. 

• Поддерживает сердечно-сосудистую систему. Железодефицитная анемия является частым спутником кардиоваскулярных патологий, во многих случаях утяжеляет их течение и ухудшает прогноз. Поэтому пациенты с сердечно-сосудистой патологией нуждаются в своевременной диагностике анемии и коррекции состояния препаратами железа.

• Участвует в синтезе органических соединений. Железо необходимо для выработки АТФ, которая является источником энергии для многих биохимических процессов, происходящих в клетках. При дефиците железа нарушается синтез АТФ, а ее недостаток запускает целую цепочку патологических изменений. Кроме того, железо участвует в выработке ДНК, мембранных белков и ферментов.

• Обеспечивает метаболизм коллагена. Железо необходимо для образования и секреции тройной спирали коллагена и стабилизации межмолекулярных поперечных связей структурного белка. Дефицит железа приводит к задержке созревания коллагена, нарушениям фосфорно-кальциевого обмена, недостаточной обеспеченности фибробластов кислородом и нутриентами, гибели клеток соединительной ткани. Недостаток железа и последующий за ним дефицит коллагена могут приводить к различным патологическим изменениям. Так, одной из причин ранней седины может стать нарушение функции меланоцитов вследствие недостатка железа и коллагена.

Таким образом, железо является одним из основных компонентов гемоглобина, помогая доставлять кислород к каждой клетке организма, а также участвует в процессах воспроизводства эритроцитов. Без этого микроэлемента невозможны многие биохимические процессы, в том числе энергетический обмен и восстановление ДНК. Железо поддерживает в тонусе иммунную систему, тем самым помогает организму в борьбе с вирусными и бактериальными инфекциями, обеспечивает работу нервной и сердечно-сосудистой систем, регулирует выработку АТФ, ферментов и коллагена. 

Симптомы дефицита железа в организме

Специфических признаков, которые указывали бы на нехватку железа, нет, поэтому на начальных стадиях можно даже не подозревать о наличии проблемы. Однако по мере развития патологического процесса начинают появляться симптомы железодефицитной анемии:

• хроническая усталость, вялость;

• быстрая утомляемость;

• повторяющиеся головокружения и головные боли;

• приступы сердцебиения;

• бледность кожи;

• изменение вкуса и обоняния;

• сухость губ, трещины в уголках рта;

• выпадение волос;

• хрупкость ногтей;

• боли в мышцах, судороги.

Появление указанных симптомов, особенно в комплексе, сигнализирует о дефиците железа, требует внимания специалистов и коррекции препаратами, содержащими микроэлемент.

Чем опасен дефицит железа?

Влияние железа на функционирование организма огромно, и его недостаток может привести к различным проблемам со здоровьем. Так, при низком уровне железа в крови, иммуноглобулины A (белки иммунной системы, обеспечивающие местный иммунитет) теряют свою активность. В результате пациенты могут быть подвержены частым простудам и кишечным инфекциям^2,3. У них может развиваться хроническая усталость, упадок сил, снижаются память и концентрация внимания.

Длительное течение железодефицитной анемии может привести к развитию миокардиодистрофии — невоспалительного поражения сердечной мышцы, приводящего к дистрофии и дисфункции миокарда⁴. 

Кто находится в группе риска по железодефицитной анемии?

• Женщины. Поддерживать нормальный уровень железа важно всем людям. Однако особенно оно необходимо женщинам, так как вследствие ежемесячной потери крови, беременности и грудного вскармливания, именно у них чаще всего наблюдается дефицит этого микроэлемента^5,6.

• Пациенты с заболеваниями ЖКТ. Контролировать уровень железа в крови также необходимо людям с хроническими заболеваниями пищеварительной системы, которые протекают с нарушением функции всасывания. Анемия у таких пациентов может развиваться даже при достаточном поступлении железа в организм из-за нарушения процессов переваривания и всасывания питательных веществ.

• Пациенты после тяжелых травм и операций. Травматические повреждения и оперативные вмешательства, сопровождающиеся массивной кровопотерей, практически всегда приводят к железодефициту, поэтому в период реабилитации пациентам часто назначают препараты железа.

Как восполнить дефицит железа?

Железо — очень важный микроэлемент, который не вырабатывается организмом самостоятельно, а поступает только с пищей. Конечно, для профилактики железодефицита можно увеличить употребление печени, красного мяса, морепродуктов и других, богатых железом, продуктов питания. Однако если дефицит микроэлемента уже присутствует, этого будет недостаточно. К счастью, повысить содержание железа в организме можно с помощью биологически активных добавок.

Какое железо лучше выбрать?

В современных биодобавках и препаратах железо присутствует в разных формах: органических и неорганических. Отличие между ними состоит в том, что они по-разному усваиваются организмом.

Неорганические формы

К неорганическим формам железа относятся сульфаты, глюконаты, гидроксиды, фумараты. Они плохо усваиваются и в 60% случаев вызывают раздражение желудочно-кишечного тракта, приводят к развитию запоров, вздутия, болей в животе, тошноте, изжоге. В связи с этим их эффективность даже в случае приема высоких дозировок крайне низкая⁷. 

Органические формы

Органические формы железа, особенно если они поступают в организм в форме натуральных природных концентратов, усваиваются намного лучше и не вызывают побочных явлений. К таким биодоступным соединениям, например, относятся хелаты⁸. 

Хелатная форма — это одна из самых легко усваиваемых форм железа, которая представляет собой соединение микроэлемента и аминокислоты. По своей структуре хелаты наиболее близки нашему организму. Примерами таких форм в организме человека является гемоглобин, а в природе — хлорофилл. В хелатной форме вы принимаете железо, которое готово максимально быстро и легко усвоиться и сразу спешит принести вам пользу. 

Хелат железа хорошо переносится организмом, не вызывает раздражения и нарушения работы желудочно-кишечного тракта, так как не влияет на уровень кислотности желудка⁸ и усваивается в 4 раза лучше, чем сульфат⁹. В самой биодоступной хелатной форме железо выпускает российская фармацевтическая компания «Эвалар». 

Преимущества биодобавки «Железо хелат Эвалар»:

• хорошо усваивается без побочных эффектов со стороны ЖКТ (не вызывает вздутия, запоров и диареи);

• разрешен к приему беременным и кормящим женщинам¹⁰;

• отпускается по выгодной цене¹¹.

Курсовой прием «Железа хелат Эвалар» может способствовать: 

• поддержанию в норме уровня гемоглобина;

• снижению риска развития анемии;

• уменьшению усталости и повышению работоспособности.

Взрослым и детям старше 14 лет для профилактики железодефицита рекомендуется принимать по 1 таблетке в день во время еды. Продолжительность приема — не менее 2 месяцев. Если в ходе обследования у пациента выявляется недостаток железа, в этом случае дозировку и длительность курса подбирает лечащий врач.