Узнайте больше о компании «Эвалар»
  • технологии
  • плантации
  • экспертность
  • инновации
  • лидерство
  • наука
  • история
  • здоровье
Все о компании Эвалар
Узнайте больше о компании «Эвалар»
  • технологии
  • плантации
  • экспертность
  • инновации
  • лидерство
  • наука
  • история
  • здоровье
Все о компании Эвалар
8 800 200-52-52 c 3:30 до 20:30 мск
Опубликовано: 29.11.2024

Сладкая жизнь, или Можно ли «обезвредить» лишний сахар?

Миллионы людей обожают сладости. Это же такой хороший способ снять напряжение при стрессах, повод приятно провести время за дружеским и семейным чаепитием или просто побаловать себя. Многие не могут отказаться от очередного тортика или мороженого, хотя прекрасно понимают вред лишнего сахара. Для таких сладкоежек есть решение! Дочитайте статью до конца и узнайте, как «обезвредить» лишний сахар и снизить риски для здоровья.

 shutterstock_1420133102.jpg

Правит счастьем дофамин

Наши предки не имели научных познаний о пользе и вреде различной пищи. Но по опыту знали: неприятное на вкус, горькое или кислое может оказаться недостаточно зрелым, гниющим, а подчас ядовитым и опасным для здоровья. Другое дело, сладкая пища. Она не только приятна на вкус. Это источник энергии для всего тела и «подниматель» уровня гормонов счастья. Потому-то мозг и заставляет нас любить сладости. Достигая его клеток, сахар стимулирует систему вознаграждения. У человека возникает чувство удовольствия, побуждая прибегать к тому же способу побаловать себя.

Нервные клетки общаются друг с другом с помощью нейромедиаторов. В системе вознаграждения самым важным является дофамин.1 Как говорится в знаменитой книге Лоретты Грациано Бройнинг «Гормоны счастья», это одно из нейрохимических веществ, которое делает нас счастливыми.2 Когда человек при стрессе съедает сладкий пончик, уровень дофамина повышается. Появляется чувство обретенного комфорта, отвлекающее от переживаний.

Мозг обладает свойством нейропластичности. Он умеет перестраиваться и изменяться под влиянием различных факторов путем образования связей между нервными клетками. Это происходит и в системе вознаграждения. В ней строятся новые нейронные дорожки – от того самого пончика к чувству удовольствия. И когда в следующий раз человек попадет в стрессовую ситуацию, сознание тут же предложит… правильно, съесть пончик.2

Как лишний сахар влияет на мозг

То, что лишние углеводы больно бьют по фигуре и провоцируют сахарный диабет, знают все. А вот о том, что они опасны для мозга, многие не догадываются.

Лишний сахар поражает сосуды и вызывает гипоксию – нехватку кислорода. Раньше всего повреждаются наиболее уязвимые зоны мозга: кора и гиппокамп – важнейшая структура, отвечающая за память. Исследования на животных показали, что избыточный сахар запускает хроническое воспаление в гиппокампе. У крыс, которых кормили пищей с 10% раствором сахарозы или переводили на рацион с высоким содержанием сахара и жиров, уже через неделю наблюдался дефицит памяти.3

Кора головного мозга и гиппокамп богаты рецепторами к инсулину. Он играет большую роль в поддержании когнитивных функций. Избыточное потребление сахара приводит к инсулинорезистентности. Не так давно в мозге людей с болезнью Альцгеймера обнаружили изменения, сходные с диабетом. Ученые предположили: важную роль в развитии патологии мозга могут играть дефицит инсулина и инсулинорезистентность нервных клеток. Появилось даже новое наименование болезни Альцгеймера у таких пациентов – диабет третьего типа.4

Природный «разрушитель сахара»

Ученые ищут новые возможности уменьшить тягу к сладкой пище и вред от углеводного «наводнения». Один из реально работающих способов – снижение усвоения сахара в кишечнике. В этом поможет натуральный комплекс на основе джимнемы и инулина. На наш взгляд, отличный вариант для тех, кто не может побороть тягу к сладкому, но опасается негативного влияния сахара на здоровье.

Джимнема – многолетняя древесная лиана, произрастающая в Азии, Африке и Австралии. На языке хинди ее называют «гурмар», что в переводе значит «разрушитель сахара». Джимнема содержит джимнемовые кислоты, которые замедляют всасывание в кишечнике лишнего сахара.5 Он не попадает в кровь и безопасно выводится из организма.

Еще одно активное вещество джимнемы, гурмарин, помогает бороться с самим желанием есть много сладкого. Гурмарин взаимодействует с вкусовыми рецепторами языка, препятствуя их активации молекулами глюкозы, снижая ощущение сладости и удовольствие от таких продуктов.6

Инулин работает как синергист джимнемы. Являясь пребиотиком, он положительно влияет на кишечную микрофлору, участвующую в регуляции углеводного обмена. Инулин стимулирует бактерии, которые регулируют скорость всасывания сахаров. В кишечнике молекулы инулина связывают значительное количество глюкозы и препятствуют ее попаданию в кровоток.7

Поэтому для более надежного снижения усвоения лишнего сахара рекомендуем выбирать комплекс, который содержит оба компонента: джимнему и инулин. Такой препарат сегодня выпускает известный российский фармацевтический производитель.

«Олиджим» от компании «Эвалар» – натуральный1 комплекс на основе экстракта джимнемы и инулина. Синергетическое сочетание двух компонентов способствует:2

  • уменьшению всасывания сахаров в желудочно-кишечном тракте;
  • снижению аппетита и тяги в сладкому;
  • поддержанию в норме уровня сахара в крови;
  • улучшению жирового и углеводного обмена;
  • поддержанию работы поджелудочной железы;
  • выработке инсулина и повышению чувствительности клеток к нему;
  • поддержанию веса в норме.

Комплекс «Олиджим» рекомендован Российской диабетической ассоциацией.

1 По активным компонентам.
2 Подтверждено СоГР № KZ.16.01.95.003.Е.000112.02.19 от 08.02.2019 г.
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ.

Автор статьи:

Бунарев Роман Юрьевич
Эксперт в области клинической фитотерапии, консультант «ЗАО Эвалар»
Образование: медицинский факультет РУДН. Базовое образование по специальности «Лечебное дело», клиническая ординатура на кафедре психиатрии и медицинской психологии по специальности «Психиатрия». Повышение квалификации на базе кафедры фитотерапии Института восточной медицины РУДН по программе дополнительного профессионального образования «Клиническая фитотерапия».
К статьям автора

Препараты из статьи:

1 Анохина И.П. Удовольствие и патогенез болезней зависимости. Вопросы наркологии. 2018; 2(162): 22–34.
2 Гормоны счастья. Как приучить мозг вырабатывать серотонин, дофамин, эндорфин и окситоцин / Лоретта Грациано Бройнинг; пер. с англ. М. Попова. — М.: Манн, Иванов и Фербер, 2016. — 320 с.
3 Beilharz J.E., Maniam J., Morris M.J. Short-term exposure to a diet high in fat and sugar, or liquid sugar, selectively impairs hippocampal-dependent memory, with differential impacts on inflammation. Behavioural Brain Researchю 2016. Vol. 306, 1 June 2016, Pages 1-7.
4 Nguyen T.T., Hoai Ta Q.T., Oanh Nguyen T.H., Dung Nguyen T.T., Giau V.V. Type 3 Diabetes and Its Role Implications in Alzheimer’s Disease. Int. J. Mol. Sci. 2020, 21, 3165.
5 Khan F, Sarker MMR, Ming LC, Mohamed IN, Zhao C, Sheikh BY, Tsong HF and Rashid MA (2019) Comprehensive Review on Phytochemicals, Pharmacological and Clinical Potentials of Gymnema sylvestre. Front. Pharmacol. 10:1223.
6 Дымбрылова О.Н. Влияние экстрактов крапивы двудомной и лопуха большого на метаболические процессы и функциональное состояние эритроцитов при экспериментальном сахарном диабете. Диссертация на соискание учен. степ. канд. мед. наук. Томск: ГБОУ ВПО «Сибирский государственный медицинский университет», 2016 г.
7 Назаренко М.Н., Бархатова Т.В., Кожухова М.А. с соавт. Изменение инулина в клубнях топинамбура при хранении. Научный журнал КубГАУ (сетевое издание). 2013; 94(10).

Выберите регион:

Российская Федерация

Республика Казахстан

Республика Беларусь