Смородина черная

Состав

В смородине содержатся витамины С, Р, В1, В2, В6, D, Е, К; органические кислоты (до 4,5 %): яблочная, лимонная, винная; дубильные вещества (до 0,43 %); фенолкарбоновые кислоты и их производные: кофейная, хлорогеновая, хинная; эфирное масло, в состав которого входят пинен, сабинен, кариофиллен, терпеновый спирт и фенолы; флавонолы (кемпферол, кверцетин, мирицетин); антоцианы (цианидин и дельфинидин); катехины; макро- и микроэлементы.Содержание аскорбиновой кислоты в других частях растения также очень высокое: в листьях - до 470 мг/%, в почках - до 175 мг/%, в бутонах до 450 мг/%, в цветках до 270 мг/%.

Свойства

Листья смородины обладают мочегонным, потогонным и противовоспалительным действием, освобождают организм от избытка мочевой кислоты и пуриновых веществ, поэтому часто употребляют в виде настоя или отвара при ревматизме и подагре¹. Приступы боли после курса лечения чаем из листьев становятся реже и протекают легче².

Листья смородины повсеместно используют для приготовления чая¹ применяют в маринадах.

Применение

В народной медицине свежие и сухие ягоды рекомендуют при желудочно-кишечных заболеваниях, при нарушении ритма сердечной деятельности.

Высушенные листья могут быть заменителем чая, такой чай является потогонным и мочегонным. Кроме того, листья черной смородины активны в отношении дизентерийной палочки и могут применяться в качестве вспомогательного средства, повышающего активность антибиотиков. Листья смородины применяют также в составе витаминных сборов с листьями малины, брусники и плодов шиповника. Ягоды черной смородины, содержащие органические кислоты и пектиновые вещества, в качестве дополнительного средства используют для лечения ахилических гастритов, холециститов, кишечных дисбактериозов с выраженными гнилостными процессами в кишечнике.

Места произрастания

Распространена в европейской части России, за исключением юга, в Западной и Восточной Сибири, частично в Средней Азии.

Литература:
1 Лавренов В.К., Лавренова Г.В. Полная энциклопедия лекарственных растений. Том II. / СПб.: Издательский Дом «Нева»; «ОЛМА-ПРЕСС», 1999, 816 с.
2 Палов М. Энциклопедия лекарственных растений. Пер. с нем./ Предисл. И.А. Губанова. – М.: Мир, 1998. – 467 с.