Марганец

Марганец – этот микроэлемент называют защитником клеток. Название "марганец" происходит от греческого слова, обозначающего магию, поскольку древние афиняне верили, что этот элемент обладает магическими свойствами.

Важное значение марганец имеет в поддержании функций половых желез, нервной и иммунной систем, опорно-двигательного аппарата, необходим для роста, максимально эффективной работы мозга, правильного метаболизма сахара, инсулина и холестерина, поддерживает процесс восстановления кожи при ранах. В сочетании с кальцием марганец смягчает предменструальный синдром. Организму марганец нужен для нормального метаболизма жира, для построения костей и соединительных тканей, для выработки энергии, для синтеза холестерина и нуклеотидов (ДНК), необходимых каждой живущей клетке для деления.

Наш рацион зачастую не способен обеспечить ежедневную потребность в марганце. Недостаток марганца в организме приводит к ухудшению способности к оценке ситуации и ухудшению памяти, сонливости и мышечным болям, хрупкости костей, сыпям, повышению уровня холестерина, дегенерация половых путей (яичников и яичек).

Растительными источниками марганца являются цельное зерно и крупы, фрукты, зеленые овощи, высушенные бобы, имбирь.

Рекомендуемый уровень потребления марганца – 2 мг в сутки.