Линия здоровья 8-800-200-52-52 С 3:30 ДО 20:30 по московскому времени
img
Энциклопедия лекарственных растений

L-теанин

Описание

Теанин (5N-этил-глутамин) – аминокислота и аналог глютаминовой кислоты, содержащийся в первую очередь в чае (1–2 % от сухого веса). L-теанин подобен по структуре нейромедиаторам глутамат и ГАМК; это соединение карбоксильной глутаминовой кислоты с другой аминогруппой, и группой этила. При добавлении группы амида к глутамату производится глутамин, таким образом, структура теамина, можно сказать, является этилированной производной глутамина.

Источники

Единственный пищевой источник L-теанина - листья зеленого чая, но из чая человек ее не получает: теанин прочно связан с молекулярными структурами чайного листа, и обычное заваривание не способно полностью освободить его в раствор. Лишь жёсткие условия кипячения при повышенном давлении, когда t воды поднимается до 127°С, позволяет полностью экстрагировать теанин в раствор

Свойства

При употреблении выделенного L-теанина он хорошо усваивается и через 30 минут обнаруживается в ЦНС, где превращается в гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК) и оказывает психостимулирующие действие: одновременно вызывает релаксацию и повышает концентрацию внимания. L-теанин способен поднимать уровень дофамина, еще одного химического медиатора ЦНС, который обладает эффектом улучшения настроения, увеличивает производительность и выносливость на тренировках. Уже через 30 минут после приема 200 мг L-теанина головной мозг испытуемых изменяет свою активность с образованием преимущественно альфа-волн. L-теанин не вызывает сонливости, но может (довольно слабо) улучшать качество сна, хотя это и не является его основным преимуществом. Такие свойства L-теанина, как расслабление и поддержание внимания, наряду с отсутствием седативной функции, дают L-теанину значительное преимущество перед другими стимуляторами ЦНС.

Применение

L-теанин был обнаружен в составе зеленого чая в 1949 году и уже в 1964 году был одобрен в Японии для неограниченного использования во всех продуктах, включая конфеты, безалкогольные напитки и чаи из трав. Применяется как ноотропное средство, средство для снятия остаточных напряжений, аминокислотная пищевая добавка. Активно используется в спортивном питании: входит в состав предтренировочных комплексов и жиросжигателей. Способен нивелировать побочные эффекты других стимуляторов (в частности кофеина, тирамина и пр.); снимает напряжение и раздражительность.

Исследования, проводившиеся на животных, показали, что L-теанин влияет на концентрации дофамина и серотонина в мозге, лежащие в основе анксиолитического действия. Несколько докладов обнаружили повышенную альфа активность мозговых волн у людей после употребления L-теанина, что указывает на то, что L-теанин может вызывать спокойное и тревожное состояние. Кимура (2007) писал о том, что употребление L-теанина сокращает частоту сердечных сокращений и отклики (реакции) иммуноглобулина А слюны на задание, вызывающее острый стресс (арифметическое задание), предположив, что L-теанин может снизить стресс путём возбуждения ингибирующих кортикальных нейронов. Кроме того, исследования, проведённые на животных, выявили, что L-теанин снижает кровяное давление у гипертензивных крыс. Известно, что стресс может повышать кровяное давление, стимулируя нервную систему для производства большого количества гормонов, сужающих кровеносные сосуды, которые повышают кровяное давление, L-теанин может ингибировать повышение кровяного давления через антистрессовое влияние на вегетативную нервную систему. Исходя из данных выводов, можно выдвинуть предположение о том, что L-теанин ослабляет стрессовые реакции в вегетативной нервной системе, вызванные физическими и психологическими стрессовыми заданиями.

Входит в состав следующих препаратов:
Вступайте в Клуб здоровья
phone_round_fill Позвонить at Написать help Задать вопрос