L-лейцин

L-лейцин — алифатическая α-аминокислота с разветвленной цепью, которая играет важную роль в энергетическом обмене, биосинтезе и катаболизме белков в скелетных мышцах, может оказывать выраженное иммуномодулирующее действие¹. Добавки с лейцином применяются в спортивном питании для укрепления мышц, роста сухой мышечной массы, эффективного восстановления после тренировок. В клинической практике лейцин используется в составе средств для парентерального питания, в качестве корректора аминокислотного дисбаланса и иммуностимулятора^1,2. 

Биологическая роль

Лейцин вместе с изолейцином и валином входит в группу аминокислот с разветвленной цепью (BCAA), которые являются незаменимыми и составляют до 60 % от всех циркулирующих аминокислот¹. В организме человека BCAA выполняют ряд важных функций:

• Участвуют в синтезе белка. Несмотря на то, что аминокислоты с разветвленной цепью являются протеиногенными, они не метаболизируются в печени, как это имеет место у остальных протеиногенных соединений. Основной катаболизм BCAA происходит во внепеченочных тканях, главным образом в скелетных мышцах, где они активно участвуют в синтезе белков мышечной ткани и замедляют их распад¹. 

• Регулируют метаболизм глюкозы. Выступая в качестве сигнальных молекул, лейцин и другие BCAA регулируют процессы клеточного метаболизма и роста, а также секрецию инсулина. Исследования показывают, что нарушение катаболизма BCAA играет значимую роль в развитии резистентности к инсулину у людей с ожирением и сахарным диабетом 2-го типа³. 

• Способствуют выработке энергии и восстановлению мышечной ткани. Во время физических нагрузок и активной работы мышц BCAA используются организмом для синтеза промежуточных соединений цикла трикарбоновых кислот и глюконеогенеза, таким образом выступая в качестве источников энергии^1,3. Отмечается, что лейцин, изолейцин и валин являются основным энергетическим субстратом мышечных клеток при интенсивных тренировках, когда истощаются запасы гликогена в печени и мышцах. При физических нагрузках увеличение скорости тока крови способствует большему поступлению аминокислот в мышцы, что снижает их повреждение и мышечную чувствительность замедленного типа, наступающую после интенсивной тренировки⁴.

• Поддерживают иммунную защиту. Установлено, что BCAA могут действовать как доноры азота и углеродного скелета для синтеза других аминокислот, например, таких как глутамин, которые важны для поддержания функций клеток иммунной системы. Исследование с участием спортсменов-единоборцев показало, что BCAA могут оказывать положительное влияние на иммунитет, способствуя поддержанию иммунной защиты организма⁴.

Суточная норма и источники

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, суточная норма лейцина для взрослого человека составляет 39 мг на 1 кг массы тела².

Получить аминокислоту можно из продуктов животного и растительного происхождения. Лейцином богаты кетовая и осетровая икра, тунец, горбуша, баранина, говядина, телятина, свинина, индейка, курица, творог. В больших количествах он также содержится в сое, чечевице, горохе, арахисе, семенах подсолнечника².

Дополнительным источником лейцина также могут служить биологически активные добавки, который содержат аминокислоты с разветвленной цепью — комплексы BCAA.

Применение добавок с лейцином

В клинической практике используются как монодобавки с лейцином, так и комплексы с BCAA. Монодобавки с аминокислотой применяются по показаниям в качестве иммуностимуляторов и корректоров аминокислотного дисбаланса у некоторых групп пациентов. Их назначают для предоперационной и послеоперационной профилактики инфекционных осложнений, предупреждения иммунодефицита при длительной терапии антибиотиками, частых ОРВИ, в составе комплексной терапии пациентов с иммунодефицитами⁵.

В организме человека лейцин тесно взаимодействует с другими аминокислотами с разветвленной цепью — изолейцином и валином, поэтому их рекомендуется принимать вместе. Комплексные добавки с BCAA широко применяются в спортивном питании для повышения работоспособности и выносливости во время тренировок, роста сухой мышечной массы и более быстрого восстановления мышц после физических нагрузок. 

По показаниям средства с BCAA также применяют у пациентов пожилого и старческого возраста для профилактики и в составе комплексной терапии саркопении — возрастного атрофического дегенеративного изменения скелетной мускулатуры, которое приводит к постепенной потере мышечной массы и силы³. 

Исследования показывают, что добавки с BCAA у пожилых людей способствуют значительному увеличению прироста массы тела, тощей массы тела и индекса массы тела (ИМТ), а у пациентов, перенесших инсульт, они также могут увеличивать силу мышц и индекс скелетной мышечной массы, повышать повседневную активность и улучшать функцию глотания³. Однако важно учитывать, что люди пожилого и старческого возраста, как правило, имеют различные проблемы со здоровьем, поэтому перед применением добавок с BCAA им обязательно нужно получить консультацию врача.