Кориандр
![Кориандр - 1](/upload/iblock/655/655546b73a8354efff28ffd083d9dc8b.jpg)
![Кориандр - 2](/upload/iblock/adb/adb607a132cefc33b1445aa52e9696bc.jpg)
![Кориандр - 3](/upload/iblock/ff3/ff37b4570cc882659c6bc7bc526403b3.jpg)
Состав
Плоды кориандра содержат эфирные масла, содержащие линалоол, гераниол, а также борнеол, терпинолен, фелландрен, пинен, цимол, дециловый альдегид, дециловую кислоту. В плодах содержатся также жирное масло, в состав которого входят глицериды жирных кислот и неомыляемые вещества, небольшое количество алкалоидов, витамины А и С.
Свойства
Обладает ранозаживляющим, противогеморройным, желчегонным, болеутоляющим, антисептическим и усиливающим свойствами для деятельности пищеварительных желез.
Применение
Применяют внутрь для улучшения пищеварения, как ветрогонное средство. Употребляют его в свежем и сухом виде. Он вяжет и вызывает онемение, а выжатый из него сок с молоком успокаивает сильную пульсирующую боль. Особое свойство кориандра состоит в том, что он не дает желудочным и желчным парам подниматься к голове, поэтому его кладут в пищу больным эпилепсией.
Настой или настойку из плодов на водке дают как успокаивающее средство при повышенной нервной возбудимости и истерии.
Эфирное масло является исходным продуктом, из которого получюат вещества с запахом розы, фиалки, лилии, лимона.