Узнайте больше о компании «Эвалар»
  • технологии
  • плантации
  • экспертность
  • инновации
  • лидерство
  • наука
  • история
  • здоровье
Все о компании Эвалар
Узнайте больше о компании «Эвалар»
  • технологии
  • плантации
  • экспертность
  • инновации
  • лидерство
  • наука
  • история
  • здоровье
Все о компании Эвалар

№1 в РоссииВ категории натуральные препараты для укрепления здоровья и повышения качества жизни1

8 800 200-52-52 c 3:30 до 20:30 мск

Коллаген

Коллаген - 1

Коллаген — нитевидный белок, основной внеклеточный компонент соединительной ткани, выполняющий в организме структурную функцию. В семейство коллагенов входит более двадцати восьми различных белков, молекулы которых имеют характерную форму жесткой тройной спирали. Синтез коллагена представляет собой сложный ферментативный процесс с участием различных аминокислот, витаминов и минералов1

Структура коллагена

В организме человека коллаген участвует в формировании волокнистых, микроволокнистых и других структур межклеточного матрикса и базальных мембран. В межклеточном матриксе молекулы коллагена образуют фибриллы, которые обладают огромной прочностью и могут выдерживать нагрузку, в 10000 раз превышающую их собственный вес. Именно поэтому большое количество коллагеновых фибрилл входит в состав кожи, сухожилий, хрящей и костей2.

Необычные механические свойства коллагенов связаны с особенностью их структуры. Все коллагеновые волокна имеют три левозакрученные спирали, свернутые в правозакрученную суперспираль. Спираль коллагена состоит из полипептидной цепи, называемой α-цепью. В настоящее время идентифицировано более двадцати α-цепей, большинство из которых имеют в своем составе около тысячи аминокислотных остатков2,3.

В состав коллагенов могут входить три одинаковые или разные цепи. Первичная структура α-цепей необычна, так как каждая третья аминокислота в полипептидной цепи представлена глицином, около 25% аминокислотных остатков составляют пролин или 4-гидроксипролин, около 11% — аланин. В коллагене отсутствуют такие аминокислоты, как цистеин и триптофан, а гистидин, метионин и тирозин содержатся в очень небольших количествах2

Типы коллагеновых волокон

В зависимости от структуры макромолекулы и надмолекулярных образований все коллагены подразделяются на фибриллярные и нефибриллярные (слоистые)3,4:

  • В фибриллярных коллагенах спирали организованы в фибриллы, которые как канаты поддерживают прочность структуры вдоль единственной оси. В группу фибриллярных белков, например, входят коллагены I, II, III, V типов. Они образуют сухожилия, связки, суставы, кожу, соединительную ткань внутренних органов и кровеносных сосудов.

  • Слоистые коллагены представляют собой сеть, которая состоит из спиральных структур. Они отличаются меньшей прочностью, но гораздо лучше противостоят растяжению в нескольких направлениях. Примером сетеобразующего белка может служить коллаген IV типа, который принимает участие в формировании базальной мембраны и капсулы хрусталика, находится в придатках кожи и стенках кровеносных сосудов. К семейству нефибриллярных коллагенов также относятся VI–VIII и XIV типы.

Среди большого разнообразия коллагенов основными являются первые пять типов. Другие типы коллагеновых волокон представлены в организме в меньших количествах, но не менее важны, и нарушение их структуры может приводить к различным патологиям кожи, опорно-двигательного аппарата и внутренних органов.

Каким бывает коллаген?

Коллаген I типа

Коллаген I типа является основным структурным белком костей, кожи, связок, сухожилий, капсул внутренних органов и других соединительных тканей. Он состоит из плотно упакованных толстых волокон и обладает наибольшей прочностью. Например, в коже взрослого человека коллаген I типа составляет 80–90% от общего количества коллагенового белка. Именно он обеспечивает основные биомеханические свойства, а при нарушении его синтеза кожа становится менее прочной, дряблой, появляется гравитационный птоз тканей лица3.

Коллаген II типа

Коллаген II типа является основным структурным белком хрящевого матрикса у взрослых людей. Он имеет более рыхлую структуру, входит в состав гиалиновых и эластиновых хрящей, обеспечивает гибкость и здоровье суставов. Установлено, что снижение концентрации коллагена II типа в межклеточном матриксе хряща достоверно приводит к развитию патологий опорно-двигательного аппарата, в частности, к возникновению и прогрессированию остеоартрита5,6

Коллаген III типа

Коллаген III типа представляет собой сеть рыхло упакованных тонких фибрилл. Волокна этого типа поддерживают структуру внутренних органов, крупных артерий, присутствуют в гладкой мускулатуре и коже. Биохимический состав коллагена I и III типов радикально не отличается, но присутствие последнего во время физиологических процессов может иметь решающее действие. Например, он активно синтезируется во время заживления ран3.

Коллаген IV типа

Коллаген IV типа является основным компонентом базальных мембран, присутствует в придатках кожи и стенках кровеносных сосудов. Он поддерживает структуру тканей в процессе эмбриогенеза, ремоделинга и регенерации, а также обеспечивает такие важные процессы, как клеточная адгезия, миграция и дифференцировка. Отличительной особенностью коллагена IV типа является повышенное гликозилирование цепей3.

Коллаген V типа

Коллаген V типа содержится в коже, тканях плаценты, а также отвечает за образование других коллагеновых фибрилл в различных тканях организма. Ранее считалось, что основная функция коллагена V типа состоит в образовании базальной мембраны и стенки сосудов. Однако в последние годы была доказана его роль в формировании растущих фибрилл более многочисленных коллагеновых волокон I типа, поэтому коллаген V типа может быть отнесен к регуляторным белкам, образующим фибриллы3.

Синтез и обмен коллагена в организме

В норме коллаген постоянно синтезируется фибробластами, хондробластами, остеобластами и другими клетками соединительной ткани и разрушается ферментами. Интенсивность его обмена сравнительно невысокая: период полураспада разных типов коллагена составляет от нескольких дней до года7

Наиболее интенсивно обмен коллагена протекает у молодых людей. После 30 лет скорость его синтеза начинает снижаться на 1–3% в год, достигая минимума к 60–70 годам. Это объясняется тем, что у пожилых людей повышается жесткость и уменьшается извилистость коллагеновых волокон, а также увеличивается количество поперечных сшивок, что затрудняет доступность коллагена для действия ферментов.7

Синтез коллагена требует слаженной работы всех агентов, участвующих в образовании фибрилл, и обеспеченности организма аминокислотами, витаминами и минералами. Так, для нормального формирования коллагеновых волокон необходимы глицин, пролин, лизин, аргинин, глутаминовая кислота, лейцин и ряд других аминокислот, а также витамин C, цинк, селен, кальций, магний, медь. Недостаток этих микронутриентов может привести к нарушению синтеза или сборки коллагеновых волокон в организме8. 

Применение добавок с коллагеном

Добавки с коллагеном I и III типов применяются для улучшения состояния кожи, волос и ногтей, профилактики преждевременного старения, поддержания адекватного уровня белка во время соблюдения строгих диет. 

Положительное влияние добавок коллагена на кожу подтверждено многими клиническими исследованиями. Так, метаанализ 26 рандомизированных контролируемых испытаний с участием более 1700 добровольцев показал, что коллагеновые добавки способствуют повышению увлажненности и эластичности кожи, при чем длительное применение коллагена оказывает более благоприятное воздействие на увлажнение и эластичность кожи, чем кратковременный прием9.

Биодобавки с коллагеном также способствуют улучшению состояния и стимуляции роста волос и ногтей. Исследования с использованием моделей in vitro и in vivo показали, что пептиды рыбного коллагена усиливают пролиферацию клеток сосочкового слоя дермы, замедляют выпадение и стимулируют рост волос10. Эксперимент с участием 25 добровольцев продемонстрировало, что прием добавок с гидролизованным коллагеном в дозе 2500 мг/ день в течение 24 недель улучшает состояние ногтевых пластин, на 42% снижает ломкостей ногтей и на 12% увеличивает их рост11.

В современных бьюти-добавках коллаген представлен в форме пептидов — мельчайших частиц, которые быстро и легко усваиваются организмом. Именно такой гидролизованный коллаген, расщепленный до пептидов, начинает усваиваться практически сразу, а уже через несколько часов до 95% гидролизованного белка обнаруживается в тканях по всему организму, в том числе и в коже. Наилучшего эффекта удается достичь при приеме коллагена в сочетании с витамином C курсами не менее 3–6 месяцев.

Коллаген II типа применяют для поддержания здоровья суставов, а также назначают в составе комплексной терапии при некоторых патологиях опорно-двигательного аппарата. Положительное влияние добавок с коллагеном на здоровье суставов оценивалось в нескольких исследованиях. Например, в одном эксперименте спортсмены с функциональными проблемами коленного сустава принимали по 5 граммов биоактивных коллагеновых пептидов в течение 12 недель. Результаты исследования показали, что у всех участников эксперимента наблюдалось уменьшение интенсивности боли при физической нагрузке и в состоянии покоя, а также улучшение подвижности сустава12.

В терапевтических целях при патологиях опорно-двигательного аппарата рекомендуется принимать неденатурированный нативный коллаген II типа. Благодаря сохраненной природной структуре, он не разрушается пищеварительными ферментами и поступает в кишечник в неизменном виде. Распознаваясь организмом как «родной», нативный коллаген сразу же включается в процесс восстановления суставов6. Как выбрать и принимать коллаген мы писали ранее.

--

1 Биосинтез коллагена // Электронный ресурс: Высшая школа медицинской косметологии MEDERi. Дата публикации: 23.11.2020. https://mederispb.ru/articles/open/105
2 Строение и функции коллагенов // Электронный ресурс helpiks.org. Дата публикации: 26.05.2015. https://helpiks.org/3-60921.html
3 Борзых О. Б., Шнайдер Н. А., Карпова Е. И., Петрова М. М., Демина О. М., Насырова Р. Ф. Синтез коллагена в коже, его функциональные и структурные особенности // Медицинский вестник Северного Кавказа. — 2021. — № 16 (4). — С. 443-450. DOI https://doi.org/10.14300/mnnc.2021.16108
4 Типы и функции коллагена // Электронный ресурс: MedUniver. Дата обновления: 18.03.2021. https://meduniver.com/Medical/genetika/tipi_i_funkcii_kollagena.html
5 Гудман Н. С., Карсдал М. А. Коллаген типа II // Биохимия коллагенов, ламининов и эластина. — 2016. https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/collagen-type-2
6 Коллаген II типа: основа хряща // Российские аптеки. — 2022. — № 10. https://rosapteki.ru/stati/farmklass/kollagen-ii-tipa-osnova-khryashcha/
7 Потехина Ю. П. Структура и функции коллагена // Российский остеопатический журнал. — 2016. — № 1–2 (32–33). — С. 87–99. https://rojournal.elpub.ru/jour/article/viewFile/51/52
8 Борзых О. Б., Шнайдер Н. А., Карпова Е. И., Петрова М. М., Демина О. М., Насырова Р. Ф. Синтез коллагена в коже, его функциональные и структурные особенности // Медицинский вестник Северного Кавказа. — 2021. — № 16(4). — С. 443–450. https://doi.org/10.14300/mnnc.2021.16108
9 Пу С. Ю., Хуан Я. Л., Пу Ч. М. и соавт. Влияние перорального коллагена на омоложение кожи: систематический обзор и метаанализ/ Effects of Oral Collagen for Skin Anti-Aging: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2023 Apr 26;15(9):2080. doi: 10.3390/nu15092080. PMID: 37432180; PMCID: PMC10180699.
10 Хван С. Б., Пак Х. Д., Ли Б. Х. Влияние рыбного коллагенового пептида на рост волос в клетках дермальных сосочков человека и мышах C57BL/6, модулирующее сигнальные пути Wnt/β-катенин и BMP/ Hair-Growth-Promoting Effects of the Fish Collagen Peptide in Human Dermal Papilla Cells and C57BL/6 Mice Modulating Wnt/β-Catenin and BMP Signaling Pathways. Int J Mol Sci. 2022 Oct 7;23(19):11904. doi: 10.3390/ijms231911904. PMID: 36233206; PMCID: PMC9569759.
11 Хекссел Д., Заг В., Шунк М. и соавт. Пероральный прием специальных биоактивных коллагеновых пептидов улучшает рост ногтей и уменьшает симптомы ломкости ногтей/ Oral supplementation with specific bioactive collagen peptides improves nail growth and reduces symptoms of brittle nails. J Cosmet Dermatol. 2017 Dec;16(4):520-526. doi: 10.1111/jocd.12393. Epub 2017 Aug 8. PMID: 28786550.
12 Дзеблик Д., Оссер Ш., Голлхофер А., Кениг Д. Уменьшение дискомфорта в коленном суставе, связанного с физической активностью, после приема специфических коллагеновых пептидов/ Improvement of activity-related knee joint discomfort following supplementation of specific collagen peptides. Appl Physiol Nutr Metab. 2017 Jun;42(6):588-595. doi: 10.1139/apnm-2016-0390. Epub 2017 Jan 24. Erratum in: Appl Physiol Nutr Metab. 2017 Nov;42(11):1237. PMID: 28177710.

Входит в состав следующих препаратов:

Выберите регион:

Российская Федерация

Республика Казахстан

Республика Беларусь