Индол-3-карбинол

Индол-3-карбинол — биологически активное вещество растительного происхождения группы пищевых индолов. Относится к числу интенсивно изучаемых природных БАВ и является продуктом гидролиза глюкозинолатов растений семейства крестоцветных. Их основными источниками в рационе человека являются все виды капусты, редька, редис, горчица. Под воздействием фермента мирозиназы, который высвобождается из растительных клеток при механическом повреждении (измельчении или пережевывании) и кулинарной обработке, глюкозинолаты превращаются в изотиоцианаты и индолы.

В чем уникальность индол-3-карбинола? Результаты исследований

С точки зрения медицины индол-3-карбинол является одним из биологически активных веществ с антиканцерогенной активностью, которая подтверждена клиническими исследованиями. 

В журналах Cancer Watch и «Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии» были опубликованы результаты экспериментов, доказывающих что индолы могут подавлять афлатоксины и предупреждать развитие некоторых видов новообразований. Кроме того, они способны денатурировать опасные химические вещества — дитоксины и обезопасить ДНК человека от их негативного воздействия.

В ходе исследований ученые установили, что индол-3-карбинол может способствовать сдерживанию развития патологических клеток при гормонозависимых новообразованиях молочной железы, вызывать регрессию уплотнений и узлов при диффузной, узловой и диффузно-узловой формах мастопатии¹. 

Клинически доказано1, что он обладает способностью влиять одновременно на несколько патогенетических механизмов развития эстрогенных новообразований. К мишеням воздействия индола относятся:

• Метаболизм эстрогенов. Индол-3-карбинол может снижать выработку 16α-гидроксиэстрона, который обладает опасными для организма свойствами.

• Факторы роста и цитокины, стимулирующие пролиферацию тканей. Индол-3-карбинол может подавлять внутриклеточную передачу сигналов пролиферативных факторов.

• Регуляция способности клеток к апоптозу. Индол-3-карбинол может стимулировать апоптоз в патологических клетках.

Механизмы действия индол-3-карбинола 

Можно предположить, что в настоящее время учеными исследованы далеко не все свойства и механизмы индолов, и впереди будет еще много открытий. Однако если резюмировать результаты проведенных экспериментов, то можно заключить, что индол-3-карбинол может оказывать следующие действия:

• преобразовывать высокоактивные формы эстрогенов и их побочных продуктов в более безопасные соединения;
• частично блокировать эстрогеновые рецепторы в клеточных мембранах;
• восстанавливать работу альфа- и бета-рецепторов клеток;
• подавлять факторы, приводящие к малигнизации здоровых тканей;
• вызывать гибель патологических клеток. 

Индол-3-карбинол поступает в организм в малых количествах и только из определенных продуктов питания, перечень которых ограничен. Очевидно, что для профилактики хронических патологий этого недостаточно. Поддержать здоровье и снизить вероятность развития опасных расстройств  может помочь прием биологически активных добавок с индол-3-карбинолом компании «Эвалар».