Гарциния

Гарциния камбоджийская (Garcinia cambogia) — вечнозеленое дерево с округлой кроной, свисающими ветвями и небольшими плодами, похожими на маленькие тыквы с характерными бороздками. Гарциния произрастает преимущественно в Юго-Восточной Азии: Индии, Непале, Шри-Ланке. Кожура плодов растения используется в кулинарии для придания блюдам кислого вкуса. Биологически активные добавки с гарцинией применяются для снижения аппетита, поддержания здорового веса и улучшения обмена веществ^1,2.

Состав растения

Основным биологически активным компонентом плодов гарцинии камбоджийской является гидроксилимонная кислота (ГЛК), содержание которой в кожуре может достигать 10–30%. Помимо нее в составе плодов обнаружены другие органические кислоты — винная, лимонная и яблочная, лактон гидроксилимонной кислоты^1,4.

В плодах гарцинии также содержатся ксантоны, обладающие антиоксидантными свойствами, и бензофеноны, которые могут способствовать защите клеток от повреждений. Кроме того, в растении обнаружены аминокислоты: аргинин, аспарагин, глутамин, треонин, глицин, пролин, γ-аминомасляная кислота, лейцин, изолейцин, орнитин и лизин^1,4.

Полезные свойства

Гарциния камбоджийская содержит ценные биологически активные вещества, которые могут способствовать контролю аппетита, улучшению обмена веществ и поддержанию здорового липидного профиля^1,3.

Регуляция аппетита и чувства насыщения

Гидроксилимонная кислота в составе растения способствует повышению уровня серотонина — нейромедиатора, высокие концентрации которого снижают аппетит и вызывают чувство насыщения. Благодаря такому механизму экстракт гарцинии может оказывать положительное влияние на контроль аппетита и нормализацию пищевого поведения, что важно при похудении. Биоактивные компоненты растения также могут улучшать метаболизм глюкозы, стимулировать образование гликогена в печени, тем самым способствовать поддержанию нормального уровня сахара в крови и предупреждению возникновения чувства голода^1,2.

Поддержание здорового липидного обмена

Установлено, что экстракт гарцинии камбоджийской может подавлять активность фермента АТФ-цитратлиазы, который участвует в превращении углеводов в жиры. Компоненты растения также могут стимулировать образование жирных кислот в организме и таким образом улучшать липидный обмен. Отмечается, что регулярное потребление гарцинии способствует ускорению процессов жиросжигания и замедлению образования новых жировых клеток^1,4.

Поддержка сердечно-сосудистой системы

Исследования показывают, что Garcinia cambogia может оказывать положительное влияние на уровень общего холестерина и триглицеридов в крови. При регулярном применении экстракт растения способствует повышению уровня липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), известных как «хороший холестерин». Такое комплексное воздействие на липидный профиль крови благотворно влияет на поддержание здоровья сердечно-сосудистой системы³.

Антиоксидантные свойства

Ксантоны и бензофеноны в составе гарцинии могут проявлять антиоксидантную активность. Эти соединения способны защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов — активных молекул, повреждающих клеточные структуры. Важную роль в этом процессе играет гарцинол, который может снижать выработку активных форм кислорода и оказывать противовоспалительное действие^1,2.

Применение

В составе биологически активных добавок экстракт гарцинии применяется для снижения аппетита, активизации процессов сжигания жиров, улучшения метаболизма и поддержания нормального веса. Рекомендуемая дозировка активного вещества обычно составляет от 500 до 1500 мг в день (содержание гидроксилимонной кислоты 50–60%)^1,4.

Добавки с гарцинией не рекомендуется принимать при патологиях печени и почек, во время беременности и кормления грудью, а также одновременно с антидепрессантами из-за возможного взаимодействия компонентов растения с серотонинергической системой^1,2,4.