Линия здоровья 8-800-200-52-52 С 3:30 ДО 20:30 по московскому времени
img
Энциклопедия лекарственных растений

Автолизат пивных дрожжей

Описание

В свежем виде пивные дрожжи представляют собой нестойкий продукт. Их разложение при комнатной температуре начинается через несколько часов, а при температуре 30°С – через 20-30 минут.
В связи с чем учеными был найден способ искусственного разрушения оболочек дрожжевых клеток и создания условий для последующего действия внутриклеточных веществ, что позволяет получить высокоценный белково-аминокислотно-витаминный продукт – автолизат пивных дрожжей.
Автолизат пивных дрожжей – продукт, полученный из пивных дрожжей в результате процесса автолиза, когда под действием определенной температуры (обычно 55-80°С) происходит расщепление содержимого клеток на моносоединения: белки превращаются в свободные аминокислоты, нуклеотиновые кислоты – в нуклеотиды и амины, полисахариды – в моносахара.
Процесс автолиза, который можно сравнить с перевариванием, делает пищу биологически более доступной для нашего организма.
Живых пивных дрожжей в автолизате нет. Есть только частично разрушенные клетки, а это значит, что при полной сохранности всего богатства минерального и витаминного состава дрожжей, белки становятся более легкоусваиваемыми (пептиды более короткие, т.е. аминокислотные цепочки более удобны для усвоения организмом), и весь подбор витаминов находится в свободном состоянии.

Состав

Состав пивных дрожжей уникален. Пивные дрожжи – источник белков натурального происхождения (на 40-60% состоят из белка). Также они содержат витамины группы В: витамин В1 (тиамин), витамин В2 (рибофлавин), витамин В3 (никотиновая кислота), витамин В4 (холин), витамин В5 (пантотеновая кислота), витамин В6 (пиридоксин), витамин В7 (биотин), витамин В9 (фолиевая кислота); 17 аминокислот; антиоксиданты, необходимые для полноценной жизнедеятельности организма; минералы; жирные кислоты; растительные ферменты; углеводы и жиры.

Свойства

Пивные дрожжи содержат огромное количество ценных питательных веществ. Именно поэтому их полезные свойства неоспоримы:

  1. Способствуют повышению иммунитета, сопротивляемости к инфекциям и тонуса организма;
  2. Повышают работоспособность и делают организм устойчивым к стрессовым ситуациям, отлично справляются с авитаминозом;
  3. Улучшают работу органов ЖКТ, повышают аппетит, выводят вредные соединения из организма;
  4. Способствуют ускорению регенерации кожного покрова, борются с выпадением волос, улучшают структуру ногтей;
  5. Нормализуют кровообращение и обменные процессы.

Применение

Пивные дрожжи в лечебных целях используются уже много десятилетий. Автолизат пивных дрожжей применяется для коррекции питания, профилактики обменных нарушений, нервозности и усталости, при витаминной недостаточности, болезнях сердца и многих других заболеваниях.
Для кожи, волос и ногтей автолизат пивных дрожжей — настоящая находка. После регулярного применения средств с пивными дрожжами ногти становятся крепкими, кожа красивой и ровной, а волосы здоровыми и блестящими.
Автолизат дрожжей не накапливается в организме, не обладает аллергенными и токсическими свойствами. Его регулярное применение приводит к стабилизации здоровья и увеличению жизненной энергии.

array(1) {
  [0]=>
  array(9) {
    ["ID"]=>
    string(4) "1723"
    ["NAME"]=>
    string(42) "Эксперт волос таблетки"
    ["CODE"]=>
    string(13) "ekspert-volos"
    ["PREVIEW_PICTURE"]=>
    string(4) "4939"
    ["PREVIEW_TEXT"]=>
    string(177) "Питание волос изнутри! Содержит натуральные витамины, которые усваиваются лучше синтетических. "
    ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_VALUE"]=>
    NULL
    ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_ENUM_ID"]=>
    NULL
    ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_VALUE_ID"]=>
    string(8) "1723:264"
    ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
    string(4) "html"
  }
}
Входит в состав следующих препаратов:
phone_round_fill Позвонить help Задать вопрос