Линия здоровья 8-800-200-52-52 С 3:30 ДО 20:30 по московскому времени
img
Энциклопедия лекарственных растений

Африканское манго

Африканское манго (Irvingia gabonensis) является одним из видов африканских плодовых деревьев. Известны и другие названия этого фрукта - дикое манго, куст манго. Африканский манго - высокое вечнозеленое дерево, которое вырастает до 40 м в высоту и 1 м в диаметре, встречается в тропических лесах, на побережье Западной Африки. Внешняя кора гладкая, желто-серого цвета. Корона сферическая и плотная. Листья эллиптические, один край часто немного круглее, чем другие, заостренные, темно-зеленые и блестящие сверху. Цветки желтые. Плоды африканского манго почти сферические зеленого цвета, похожи на маленькие манго. Семена содержат разнообразные компоненты, включая клетчатку, аминокислоты, незаменимые жирные кислоты и минералы.

Применение африканского манго

Фрукты употребляются свежими, перерабатываются в желе, варенье, сок и иногда даже вино. Но очень ценны в этом фрукте именно семена. Семена африканского манго, которые также называются орехи Дика, едят сырыми или жареными. Из семян методом отжима получают пищевое масло или маргарин, которые используются для приготовления пищи.

Вступайте в Клуб здоровья
phone_round_fill Позвонить at Написать help Задать вопрос